[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克 3 _8 b2 Y. v9 c# {/ V5.39.217.76煙肉3片 % ^. h9 l* b' q2 y) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕爾馬芝士碎20克 3 a! w- w! G. t" l) @7 k. f: q1 P/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 忌廉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  k2 s) b4 {8 X- [$ y3 h 雞蛋1隻公仔箱論壇+ r. ?0 H8 @7 O4 O3 Z# n

鹽及胡椒粉少許 3 v& V( g* b" P# q$ o' m* W; `$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

準備：10分鐘: X# g/ u, p8 ^7 n) C' m                                                                                         烹煮：10分鐘1 A: N1 x9 D0 B4 L  K7 w6 K, n" K

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。