本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯
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橄欖油 1湯匙
4 M( T: r2 X& c2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士: ^4 ^6 _- J5 a: B. q* @( U
水 6杯5 o0 T# P, z3 o) {- ~" }
黑胡椒 2湯匙公仔箱論壇3 O/ H; r. K* Z+ u
意粉 1磅
7 n: J& U4 X6 L! p" R5.39.217.76蛋（打勻）4隻
6 ?, X$ J$ T, |: H' t公仔箱論壇pecorino芝士（磨碎） 1/3杯 5.39.217.768 n, }" `: j/ N0 x1 k. {3 ?4 h; d
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1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u" L Q5 X- b2 W5 W
2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
0 {. A' w/ t4 \! T! l6 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
' v' l" R, U3 [& Q& Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 加入適量黑胡椒調味。
& c$ v. a+ ^' }$ Y/ T k) Q$ Y公仔箱論壇5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
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發表於 2016-7-29 01:24 AM
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