材料：6 n% }1 M9 s" Z0 K; a3 F
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' V2 n6 C; {0 m% [7 T3 M. R U黃金粟米湯１罐
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0 k2 X' g3 U. @, e; _$ p1 A% a4 l免治豬肉碎２５０克
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栗米１００克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z- ^# N0 o6 u+ p! \
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羅勒碎．．．．適量
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5 m1 ~7 C# I/ m$ D y$ a0 ?5.39.217.76清水４００毫升
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做法：
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。公仔箱論壇; @2 [& f: x" g h, j
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; S4 t: x, S! f& {3 P
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& r9 K- o" |; A2 W+ o7 z5.39.217.76３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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（小貼士）：( m: `/ e- N! p9 w
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3 @; x: s% y) p羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q3 \3 x" v9 q* I c4 F; C! S
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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