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" O. T8 P8 x5 \4 F5.39.217.76黃金粟米湯１罐
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免治豬肉碎２５０克9 m6 T$ F- P* [% T& M
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栗米１００克公仔箱論壇- Y. s) ~, j7 M" x" S
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' B% T- Q& l" ?6 s6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒碎．．．．適量
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清水４００毫升
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2 E9 ]- V8 J9 s( l/ O5.39.217.76做法：
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8 H6 }! W" g3 l+ e１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。tvb now,tvbnow,bttvb- B8 k9 G0 E" e: O% i7 H% b5 p& w
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。1 {. |0 j h) S/ V1 m& j0 x
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1 }8 ]7 [5 e) u! a% {" r5.39.217.76３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。5.39.217.76. k- X- \8 U8 x: w, d& G
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4 K) v4 {2 U/ P& ?羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i' U0 R+ Q8 s0 C
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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