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黃金粟米湯１罐公仔箱論壇- a, C% W1 D2 }4 C( d9 l% d# a
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免治豬肉碎２５０克
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栗米１００克tvb now,tvbnow,bttvb5 e9 l- F' f9 Q9 ^ m) N5 q
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羅勒碎．．．．適量
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清水４００毫升公仔箱論壇# E, C0 H/ k% Q
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8 v7 x# _8 ` X5 l1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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7 v& S, i/ A3 o8 H" V１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。5.39.217.76/ g: c' z' H' b+ K2 F2 J m
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: Z5 a. n- n8 V% g% s- k3 a1 v1 X２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。
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３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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L' v$ e8 e4 d3 Y3 v; h0 z公仔箱論壇（小貼士）：tvb now,tvbnow,bttvb3 u' @" r5 r+ g( J$ O; ]
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) J( V' J4 B# _7 {tvb now,tvbnow,bttvb羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。5 @/ T; A. P' T7 C
! q+ P% Z, _1 ^2 Z2 C9 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f N: T9 l8 D% U2 A+ y
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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