) e; F3 u) `+ Q" ~7 r公仔箱論壇材料
! B) k, |9 [! U& D( @4 g, Y蕃茄.....40公克
% {2 K9 i) U/ K4 E4 g4 N魚丸.....40公克
- F K4 N+ E0 u$ O6 H冬粉.....100公克
\6 H# n1 U/ ?4 _% w牛柳.....260公克5.39.217.76. Y* {7 @: ]4 ~$ N) {
新鮮巴西蘑菇.....60公克
# Z' F, Y3 [, W. S3 k5.39.217.765.39.217.763 s; C7 F- u# N# T
tvb now,tvbnow,bttvb0 F% X1 `) I8 K3 U* C
辛香料：- i V; y6 K# |' ]) D
辣椒.....3公克
0 l1 R/ E) r- F# P8 Ytvb now,tvbnow,bttvb南薑.....8公克5 |% y: H: e8 z
檸檬葉.....5公克
1 C* w6 y# V! O' i公仔箱論壇檸檬草.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb# ?0 @* Y! p& c$ G' ]
西式牛骨高湯.....1300cc
: p7 A+ b6 h9 z4 J) V" C. }* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g7 t6 F( G, c
( b( }% n% q( e% K公仔箱論壇配料：
) I7 V% ?/ f6 Y9 O6 Y5 c0 O. n2 H: p8 Ytvb now,tvbnow,bttvb糖.....8公克
6 r Y# _+ g1 k- @8 f( {鹽.....6公克
4 ~% j3 D" H4 N, R1 `4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....10cc; I3 D1 j* a3 D+ w
4 J' R& ^! s+ L! l0 S4 F: K
; v- \. \) S% e5 y5.39.217.76調味料
]5 p' ? P$ u% T: c( w檸檬汁.....8ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o8 a$ D$ {8 [/ G/ b" m0 p l
香菜.....5公克
/ u9 D; e6 [/ y/ Z W5.39.217.76
% c2 _6 D" _7 B/ S3 P1 v( N( |5.39.217.767 ^8 s- s& a2 S$ O( k, e G" D
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {1 w2 g7 S- l8 V1 k2 x% J4 B9 T) ?
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
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$ ~2 S6 b$ U& C; i' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。 s, I) z+ Q: W3 t: R) E
$ O* G3 h" y( a; p1 Q& |7 F. a3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。tvb now,tvbnow,bttvb8 I9 f5 u) @9 v( Z6 u
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4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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