TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T B4 A2 X6 {1 ~% U9 v
材料
) ~1 t @$ |: T蕃茄.....40公克: Z* Q& e: q+ `# g- D6 H c
魚丸.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \# v; a1 ~" X2 U% n7 n( b
冬粉.....100公克
" _$ _: I+ e5 v& f4 @7 M牛柳.....260公克( A! {/ m' I. d
新鮮巴西蘑菇.....60公克
3 v* ?. v( c( I8 Q! d0 O+ }' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V! C- o2 H& p
( X* r, W0 U! k) Z4 ^) p4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辛香料：
4 d3 R$ V; i, o8 T4 Ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....3公克公仔箱論壇. U0 m: ~1 b$ u) @' U! w2 U1 B
南薑.....8公克
8 L2 W0 m$ G2 v2 C/ \* E# l公仔箱論壇檸檬葉.....5公克& r$ {- W% @! A: d0 H$ E; A T3 @
檸檬草.....15公克
' }2 C$ s, t# P7 y6 {. Y5.39.217.76西式牛骨高湯.....1300cc5.39.217.763 d% d- I" L) y1 J. M. O6 V
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0 H& Q( Q. R6 `" ctvb now,tvbnow,bttvb配料：
5 J, s2 ]+ }/ C1 g# V" p5.39.217.76糖.....8公克
$ A+ O0 e+ j( a( Q7 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....6公克
6 s2 H9 }/ P* X' qtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....10cc
1 @# r9 z4 \/ M, R/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 {# X% K( ?" B5 F" L
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調味料
, }8 f ?8 E4 a0 x9 s3 ^公仔箱論壇檸檬汁.....8cc
# E8 ~3 L4 } P! G2 k' I公仔箱論壇香菜.....5公克" U9 u0 S$ d4 |$ b% |% }( J5 V
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. x- {$ r6 u! Q% U0 a作法' p9 s8 C' W" Q' x. M% _& q3 I6 Q; U
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。tvb now,tvbnow,bttvb& q% t& W2 ?1 z! e* }
5.39.217.768 m1 o4 f9 R4 F8 P/ l0 T i1 L
2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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6 m# x1 r2 Y0 X" L2 F9 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。公仔箱論壇+ a3 Y0 |6 i9 n* c8 B; N# B6 q
5 z S* i/ k6 {( m7 h公仔箱論壇4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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