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[西式食譜] 免炸薯條

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材料
/ c0 J6 y4 w8 e( g1 L公仔箱論壇鹽.....1湯匙
% A1 H0 q' V7 S, z6 N! w  itvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....2個
% K2 ]( y# B2 Z  p: R5.39.217.76橄欖油.....1茶匙
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做法5.39.217.76  b( X4 q6 k# `9 f& I7 h
1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。
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5 \2 Y- g+ d% p" g$ t4 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @! |' z4 `5 D

7 d6 \3 r/ V: C1 L( |5 _公仔箱論壇3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。tvb now,tvbnow,bttvb: u4 D7 ]) y# v" ?4 ]

, U( b6 C3 \/ g4 {6 Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。5.39.217.76. x: c* X$ ~* y2 u% C
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