[西式食譜] 全麥葡萄乾多士

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9 M% i* U; o1 k& |& x; F! ~+ H公仔箱論壇材料A：
% K& P5 B5 [" r  z, ]鹽.....10克
1 d  {2 \% l" Z( X3 P2 _奶粉.....20克
, J! t2 R9 ]1 e0 j- W! _公仔箱論壇蜜糖.....15克
4 O( i* A2 X$ Q$ y; `$ t4 Etvb now,tvbnow,bttvb清水.....320克tvb now,tvbnow,bttvb' @3 H3 b6 H/ d" O
酵母粉.....5克tvb now,tvbnow,bttvb" L6 o# }4 r. f% v2 d' r
高筋麵粉.....250克
) y: {% `( J7 e: w$ V: M公仔箱論壇全麥麵粉.....250克
: W) K) C6 s2 |9 e7 o' f
3 i$ j8 E" g1 b8 a( ~3 L# ^7 r! ztvb now,tvbnow,bttvb
  j0 L' @( @  ]6 \1 o/ Itvb now,tvbnow,bttvb材料B：tvb now,tvbnow,bttvb7 y) J3 T3 S( x: V5 P
牛油.....30克  o& ^' `+ ~1 _: @* }  ]. D

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- u* ?! G8 x+ x公仔箱論壇餡料：
5 C9 o# ~+ j" g! I. `8 g核桃.....50克公仔箱論壇2 I5 y/ _+ Y' ~! F! j; T
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P" |5 b" K- Q/ }% ?5 n
1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
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# H1 [" `( L/ `# k) Itvb now,tvbnow,bttvb2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
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3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。
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