[藥膳] 冬瓜雪耳羹

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材料：+ H/ ?; G8 z4 w) w9 Z
冬瓜250g，銀耳30g。
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調味料：" b4 [+ M0 D6 F9 N/ O5 ~2 g; p
鹽、味精、黃酒各適量。
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9 U$ _8 Y$ g9 Q8 W公仔箱論壇作法：  H- @  T$ J* q9 ?' e) \
1.冬瓜去皮、瓤，切成片狀；銀耳用水泡發。: C" I3 Y# v3 k) ]6 o% J) ]
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2.熱鍋放油，油熱下冬瓜片煸炒片刻，加少量水、鹽，煮至冬瓜將熟時，加入銀耳、味精、黃酒調勻即成。
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功效：* G5 D. }. N' U3 Q9 `3 k
清熱生津，利尿消腫，適合患有高血壓、心臟病、腎炎水腫等病症的患者服食。