材料：冬
( e; F1 z4 ?6 s0 E" ?3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。" [7 j& I; H% n
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作法：$ @3 c* Z# r3 o/ K
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。
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取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。- U0 c6 W* ~% J2 u: {
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取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。4 |# `+ h0 p0 j
: V3 i1 f6 R% g9 d3 w5.39.217.76說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g- R3 B: j9 h0 @/ X2 Q
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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