[甜品] 糖漬柳橙片

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4 ~  A, n/ e3 F; X3 w) ^0 |5.39.217.76食材
& G( u$ U( \1 r" A水.....酌量
, m8 ?' _  W. Q0 P公仔箱論壇柳橙.....8顆
2 r% O; i! \: o# Y6 f紅糖.....酌量
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! u+ ~5 a* s/ p4 L# \" E5.39.217.76作法5.39.217.76! E$ c0 ]: |' {4 X" Y
1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨  Q7 s; B6 e  u2 l  q
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2. 清洗乾淨的柳橙，切成約五公分後的薄片公仔箱論壇. G# I/ Z# \2 a5 t
公仔箱論壇' f- u$ y9 N+ q) L  v5 c
3. 將熱水煮開，把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出（此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味）
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4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖，講糖煮開後倒入燙完的柳橙片，中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時5.39.217.766 d9 g) J! P8 V5 J

! F+ T8 Y9 |9 e0 s1 n5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘，將溫度降到110℃在烤50分鐘，放涼即可食用
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6. 完成
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