& l. P9 q# z z公仔箱論壇酥皮材料：
3 I! o0 b! m) P2 F( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋.....1個
9 v1 Z5 _. D6 B白醋.....5公克
6 k0 i* i; C& @5 j/ H公仔箱論壇砂糖.....10公克
; `6 e3 p: c& w! M3 c5 W5.39.217.76白油.....40公克公仔箱論壇3 Z" t, R" y! b5 \" q
冰水.....144公克
& T+ {2 K- P- l; E+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油.....204公克tvb now,tvbnow,bttvb0 D; o9 t0 H2 t0 l3 `2 X6 ?
高筋麵粉.....240公克1 v* `7 E2 u8 L3 f: O8 P
; P3 y, T+ |: M8 A( B0 J
$ s0 H% {5 S. F* Utvb now,tvbnow,bttvb內餡：, z1 w# a/ n) Y# _0 E/ c& X
奶油布丁餡.....適量
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其他：
4 {3 r3 y5 l. q. c* L5 r& }7 i3 u公仔箱論壇鳳梨片.....15片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n. M$ Z) z. R/ ~
( g) Y( P' X J9 ~2 t3 m9 a5 T% H5.39.217.76作法tvb now,tvbnow,bttvb$ P/ m' j/ S' l
1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。5.39.217.768 _# ^1 x+ Y9 M0 x
) a% \( F- Q0 j% \. u9 ^: {2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
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3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。
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發表於 2015-12-24 04:37 AM
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