公仔箱論壇4 @2 j! I6 Q- U4 V0 A& S4 `
食材
6 ^, ^0 K& L$ {9 W/ E) Htvb now,tvbnow,bttvb白飯.....2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F- a$ }) G6 `7 m f/ { b! E/ L8 O
雞蛋.....2個5.39.217.76& K7 W6 J8 F2 L6 e: B: Y" g! A- T
粟米.....80克: p% Y5 w6 K& \, ^/ D+ R- w# ~: [
麵包粉.....適量
, `4 R7 L9 @( J% `3 |! _蕃茄醬.....3大匙
: k# ~3 h7 r* ~* \豬絞肉.....100克
& @- W; C& \" C/ i1 Z% I中筋麵粉.....適量
) f: A1 _; {5 m/ M' Z) D! k+ \- {! i! L" X5 A
# ]" K, H( {1 J' M& m5.39.217.76做法
, o1 N2 D: I6 P. k5 P0 p l. p( g1. 如想飯球外層更酥脆，可先炒一下麵包粉，用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻，用中火烘麵包粉至金黃色，待涼備用 （可省略此步驟）- n8 ^8 b* [9 w% J
1 Z& {1 [+ y8 _" U# Y1 z Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將白飯，蕃茄醬，豬絞肉（已煮熟）及粟米拌勻，再下一顆蛋拌勻tvb now,tvbnow,bttvb2 E# }; K6 a6 b" m/ d
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3. 拿起一小份飯，搓圓
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& Y2 P5 G! d! k" ~5.39.217.764. 先沾上麵粉，然後沾上蛋液（另一顆蛋），最後沾上麵包粉tvb now,tvbnow,bttvb. R3 F, |; m( a8 o$ h2 @( R
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5. 放在烘焙紙上，放入已預熱烤箱180度，烤約25至30分鐘即成！5.39.217.764 @' y4 G! @- w# I
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發表於 2016-1-18 04:52 AM
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