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[西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯

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材料
8 E/ D* |/ ^; Q5 Q5.39.217.76蔥.....1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z/ l( L! q! n- l7 \! U
白飯.....2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K% u3 ~" f/ W
洋蔥.....1/2顆
$ ]; f" G, \9 N  k紅蘿蔔.....30公克5.39.217.76% w3 X5 g" Z- {
披薩專用起司.....100公克6 l9 p  B) N  Y6 X2 ~1 s
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調味料3 u, Z( }  n+ [' V
蛋黃.....1顆5.39.217.768 c  j5 T4 u6 ?' I4 j
鹽.....1/2大匙5.39.217.76/ R& X' k+ {( `: z
奶油.....2大匙9 u) j# l' ^- V# h) a5 K
麵粉.....2大匙5.39.217.76. {! p* V+ Z* Y
鮮奶.....5大匙
  A' T7 W4 r5 Z8 D胡椒粉.....少許5.39.217.761 \$ f8 T. B: ]4 J& w
鮮奶油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e' t9 q* |, Y5 f' P+ m& r  l  e  j
蕃茄醬.....3大匙" `# Q+ H# }; _$ @- W' F
咖哩粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- e' J- }9 h5 A" l# u

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作法
$ K/ U1 K* {$ a9 i4 n4 g+ \公仔箱論壇1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁,先用2大匙油爆香,加入白飯,拌炒均勻,再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。公仔箱論壇' c1 @$ S6 ^, g& g9 C
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2. 另取一鍋,放入奶油,用小火煮溶,再放入麵粉、咖哩粉炒均勻,離開火源,再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃,拌勻後再回到火上,用小火煮至濃稠狀。
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2 w7 E- \/ _, o' t' E$ C4 l8 `5 o3. 將炒飯放在烤皿上,上面鋪上作法2的咖哩醬,再撒上起司絲,放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。
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