6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷公仔箱論壇) D% V. }  _" I3 M+ c! G* q
材料: ) ]- n( i) V1 ~0 c+ v; p  k1 R- \( l
薄片牛肉 4片tvb now,tvbnow,bttvb3 ?& A7 H5 Y2 a: R- k) F8 j
蘿蔔 2嗰
/ E5 j( X/ u. `9 J& n蔥 1/2束
! d+ \0 T& U( Otvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬 3茶匙
9 q5 r4 }5 V0 i. B" K2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k' H- b& K( {+ U
做法:
$ h* O' Q. {" [3 F* e6 w% O0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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# F8 a# \' {4 f2 O[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
. T5 u- ^5 L$ x9 t5.39.217.76蝦 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l+ G+ L* w$ X& |" b+ o
蒜苗 100克
( f; T4 E" E: K2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1小匙) A# O* o: k8 s3 k+ d! \# v# d

: d" s. N; S: X- F% P調味料:tvb now,tvbnow,bttvb$ f4 g+ e* n; D  Z
葱花 2大匙
# I/ Y' G! x  z% C8 Z) P, T: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜末 1小匙5.39.217.76" j6 T$ i7 C( D
蒜蓉 1/2小匙
" ~6 B, G# W$ X+ ptvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 3大匙公仔箱論壇+ P" ~# `# P# j' t6 K& J0 Z: d
砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 F8 D4 {$ q" q, l0 D5 T; j
酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ^$ e. h7 m% J8 y' s$ E  ]& K
豆瓣醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% a/ W& b5 o( G; E* V/ e
太白粉 2小匙
- W$ M3 Q. z: Z1 h3 s2 ^% s公仔箱論壇高湯 1杯
0 t7 F2 \+ R: ]. s: [4 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量5.39.217.76$ P: x' e1 x4 z2 X$ n# P

4 h# N3 {% N- J- ?公仔箱論壇做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯tvb now,tvbnow,bttvb: \/ u0 @. r1 j! h
材料：
0 B" F. i% h6 a: c& [0 L; S% \公仔箱論壇豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，2 |0 W) s3 p  b/ B: K1 E- d
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）15.39.217.76: P& Z9 F: x. `" {
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。+ @# t* C) D# b4 H
調味料：
  g2 L( z# X/ k# e2 h* d- h" X5.39.217.76蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，公仔箱論壇" [9 Y) J$ k. C/ C
水1湯匙，油1茶匙。
2 s, Q5 O/ n( b5 a- \/ Ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁料：
% }. ~: I1 W2 W6 B& Z5.39.217.76鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb1 h9 Q- P, o9 K( x
茄汁2湯匙，上湯100毫升。公仔箱論壇/ W0 m: X$ F4 Y% E# `8 M! `1 f1 _
烹調步驟：
0 X; u9 s6 F: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
" C! y1 o. Z) p$ c+ Otvb now,tvbnow,bttvb（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。5.39.217.76/ M- I9 X/ h  u
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。4 _1 }: ?3 i6 z/ L
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
% u9 Z& {! o1 |30秒，取出切長方條狀。5.39.217.76, u+ m0 r# g7 ?% Z$ V/ K* W
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
7 [2 C; ~! }) E# |3 N6 r# p! I器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出公仔箱論壇; c8 k/ E- T2 Q0 ^
與蔥粒拌勻。9 f+ {. Z; |- J; H
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
& X2 B: S" S) F  b5 e# c" w( q$ e( z- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
' ]1 ^. \2 H4 S: Y& P公仔箱論壇（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒tvb now,tvbnow,bttvb! Z6 j/ ^( e5 H* }+ Z
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
, p: H6 f) P5 p, d- e! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉5.39.217.76+ P% C# D! B2 }
材料：公仔箱論壇. c6 Z' Q7 ]) I3 m/ M
‧五花肉900公克公仔箱論壇9 D9 f: d& F9 y1 j' n
‧蔥6段0 @4 R# Q, P" Q8 z
‧薑4片tvb now,tvbnow,bttvb# k; K, {$ c) |% R6 h
‧沙拉油3大匙
5 v# ^$ {. q  f+ z- n公仔箱論壇‧醬油。3/4杯
$ [) M) d( k! ^& stvb now,tvbnow,bttvb‧冰糖1大匙
1 e' T$ ?3 ?3 A+ Q  H* z3 W0 d' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧辣椒少許
; R' q: h1 p1 Q* C& Q' U5 E% ^5 z做法：公仔箱論壇6 c; z2 @6 X, _. o4 x1 }- k: a
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。tvb now,tvbnow,bttvb: C6 U+ t) M. r' m
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
: ]9 f' z2 N9 A, v5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
$ ]% x5 }8 I7 {! Z6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
0 J1 |) P) U8 I- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]& N8 o' ?( Z

carmen_girl

高陞排骨+ ?1 U/ R/ E4 I+ S7 d

1 b) h! ?" y, K0 L! W材料：( ?; }3 o+ x2 U% q4 |
‧豬小排600公克
& }$ x& C; ~8 _: }* [: _5.39.217.76‧玉米粉1大匙6 f% }9 g: ~& S; e* ?
‧檸檬2個公仔箱論壇3 k' f, g- k; k
‧紅蘿蔔1條公仔箱論壇4 R' f9 a6 L9 Y; W  P, M! r- J
‧芝麻少許
' K3 _& G) l" R6 d7 O' Ftvb now,tvbnow,bttvb‧酒1大匙5.39.217.76. k/ i0 h, ]7 c
‧糖2大匙1 A; f9 @% V% r9 _) x8 u7 a
‧醋3大匙
4 Y+ g9 o$ o: ]6 K8 k% j* f" y公仔箱論壇‧醬油4大匙# T2 x9 A. S' p. _' F6 d
‧水5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K: {* d2 ?" \; N7 M+ X# [
做法：5.39.217.76  E4 \3 s8 c5 \1 y
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }1 u+ M; m1 ?4 k* N0 X
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
8 J0 M; B8 j! G* c8 U& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
4 ?0 |, ?/ h. H* k! R- [" U公仔箱論壇

carmen_girl

三杯鷄
- f2 e6 ~4 d" |3 e) h& ?公仔箱論壇
; t$ J4 J: C& {* ]

材料：" `9 \! h; M- o! G1 z  D. W
‧雞腿3支(剁成小塊)tvb now,tvbnow,bttvb7 l) H) k) K; W
‧香菇7-8朵(泡軟)
7 e" l; n, W7 r) s6 B, N& C5.39.217.76‧老薑100公克公仔箱論壇3 J6 I. ~- H$ m6 t, J
‧胡麻油3大匙
* h  ]% P  J8 ~) Q" B7 I‧糖1大匙  W6 J4 p/ I( Z1 W# I
‧酒適量tvb now,tvbnow,bttvb. z: }' W6 }' u1 B% F2 d% ]; ^
‧胡麻油1/3杯
4 ^4 e. h3 R4 K2 I, f5.39.217.76‧醬油1/3杯公仔箱論壇2 ?7 R# r9 C# u* i7 J5 b  i
做法：
/ {9 ]* n5 g" L9 k* K9 ]' h公仔箱論壇●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。5.39.217.761 B, M! ^2 k! M+ c9 o
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★ & Q$ U# a: H$ ?  n' F
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% d5 d& x! r* f# g8 d# h5.39.217.767 s* r/ Y! }2 `, |  q& B" v
tvb now,tvbnow,bttvb! n  ^. f$ H+ ]* w
飲勝!5.39.217.765 A  Z* ^4 [) p# V: @9 u; F

dorahung

thank you 5.39.217.76/ ^$ s3 x( t& M7 {
烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
5 F: S6 Q7 T( r但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！