辣雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }: }8 S$ c/ f" H+ E0 c
5.39.217.765 ]1 e7 G8 Y1 F9 ?/ J
材料:
) P7 w. u! u( ^+ ?! N, }* C5.39.217.76
+ E2 q' h2 U( p5 L Htvb now,tvbnow,bttvb雞的二節翅300克
; q v7 n7 Y- ~5 C' c; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @4 G( t8 Z. M+ Z- p. k
蛋黃1個
( _6 j8 Q* f; _, ~, O. w4 T. t
& O" M; \7 d" Atvb now,tvbnow,bttvb太白粉2大匙
4 A/ p/ X- J' \! ~$ W, f公仔箱論壇' s) z O8 b) w. y
沙拉油2小匙
4 P9 E% B/ r" |( ntvb now,tvbnow,bttvb醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i3 ^9 ]6 }( a
% _- r' T u2 B公仔箱論壇酒2小匙
0 F( T5 }. E. }3 Q8 `1 c" u! h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I) k5 V- ?0 Y
醬油2小匙9 p1 d4 [. y7 g9 n5 I5 Q1 y
2 L- {( U5 Y. o7 n! K2 F3 c6 I/ f0 N5.39.217.76鹽1/4小匙
0 h/ r/ r+ a; U3 r5.39.217.76胡椒少許
% _( m7 R/ ~" d% v1 E. Ptvb now,tvbnow,bttvb
2 ~5 M( j, g. h$ Z花椒粉少許
( Y8 K6 k8 L1 M- `& L3 N) o- e8 V6 |3 W9 a" k) C+ B( l2 F
辣椒粉少許
4 X# j7 {+ [6 O: G; _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 s1 n# i" Y! h: V0 P8 L, X
tvb now,tvbnow,bttvb5 y. g4 p3 Z+ R* S0 x
+ ^1 g& k- j7 U8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ' e) ?0 V' `- g6 k$ m0 t" m
1. 二節翅對半縱切。* |; ` z i$ g
, Q! Q M( G: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。
* R s4 ~% G1 z( y% f5.39.217.76
' |* }! e% `/ J' w# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。 & {8 m' Y0 j& n7 D
4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。5.39.217.76. L$ q2 u& q$ x. _/ ?# l
% _& }2 S j y1 p1 _/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。1 l* y# A( |$ A
+ s9 B! [. H& W, Q& p* ^( p
6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。
0 h Y9 j; _: G7 h# I1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- V2 E' X8 O$ b c& ~1 e# n, X9 e9 f
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+ v/ t) D+ q# K3 R6 q5.39.217.765.39.217.769 \- q- }* H6 O4 C3 `
葡萄牙燴釀雞翼: T3 E" E2 s2 S1 w/ l# a) h
tvb now,tvbnow,bttvb( M+ L6 i" k; M0 W; B6 q- Z
材料:5.39.217.76, @ p$ F$ S' I: }& Z5 T+ w6 ?
! r- D5 l3 @' O: O( J$ z' F, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼(連翼尖)10隻
( h: F: }* I" E& T5 \4 }- [1 v
$ _/ I9 Y5 ^& {5 `1 Y6 ~0 W公仔箱論壇白酒1/4杯
: ], c; G* y; c4 i7 c5.39.217.76
n2 H: j# ~: B8 U: E9 F8 etvb now,tvbnow,bttvb清雞湯2/3杯6 M0 v' f: E( A6 }5 S1 V
釀餡:
( b/ Q# f% S+ F! R/ B, c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^' V; n5 E% S; Y1 Z
蒜茸1湯匙公仔箱論壇) m& h V4 ~; b/ ~
公仔箱論壇1 |: i) I# s! D4 Z# z7 ?; i0 U2 _
火腿2片
W1 F8 x5 P6 v* F3 G; C. \6 I! o5 `, C& ~ k( `
混合香草2茶匙9 U2 {( T9 x' u1 v6 T8 ]8 K# @
( ^# M$ w q& U3 M2 a0 a. K
5.39.217.76! ]- I+ I [ h8 N! M& @
醃料:5.39.217.769 v. C9 U% }5 d7 B4 E9 T& G# g
tvb now,tvbnow,bttvb: ]# U# W1 \0 ?
生粉
7 N/ Z: }5 N8 ^' r" [7 \7 p公仔箱論壇
( m8 F& ]! C8 L) W/ c3 {公仔箱論壇豉油雞汁
: Y* {# v- j: K3 ~ V5 j公仔箱論壇
4 Y: v4 e2 [- `; I; g生油各1湯匙
" B6 Q- B- C2 u7 T1 ?* y公仔箱論壇 S+ }. r! c% J
食鹽1茶匙公仔箱論壇& P2 z. Q+ O0 X- s+ [
( @$ L1 S) \& ^# Z) P! otvb now,tvbnow,bttvb做法:
: r- y4 G0 t/ z$ A. o2 W" U1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z" s) _7 O2 N+ c9 C
2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。
) y" v3 o7 e* B }* @: T% d9 g% v5.39.217.763. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。 tvb now,tvbnow,bttvb; o! b9 ~: Y, R8 ^( x, x
tvb now,tvbnow,bttvb. j3 r% F7 E( ]) ^- T
--------------------------------------------------------------------------
1 V+ p! E6 j/ O9 M) L5 o5.39.217.76公仔箱論壇 N! h% r+ x7 g
碳烤火雞翅公仔箱論壇! Q, S$ }! O+ j" O
tvb now,tvbnow,bttvb7 Q0 M; v" C7 f
材料:
( z5 _5 C/ T, z4 q( s; f9 G; |9 }# ~& Xtvb now,tvbnow,bttvb5 Y& h3 O) a5 V8 C
火雞翅
3 S+ }8 Y# W/ d. J公仔箱論壇調味料:
& L( R% \* S0 l: X+ Ltvb now,tvbnow,bttvb
! L- m7 f) e8 {8 u, F( f; q5 t2 Otvb now,tvbnow,bttvbtabasco醬2匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w- n3 D$ X" Q' P" b) i/ ?- Q
. f y# L" |; h6 g1 c$ PBBQ醬、蒜泥一大匙
6 S$ t5 Y! E3 Y公仔箱論壇! ~, Y7 g- X8 h! F) ?8 a# a0 k& @
蜂蜜2小匙
) Z0 k, X; Q1 s白醋1小匙2 w' i5 C' n7 }
M' _* {- U7 ?* j; {
辣椒3支公仔箱論壇- @, o" a C, M3 z: T! K3 C
5.39.217.76- u9 j* @1 K) m: U: E1 L
香油2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I' U" L# k2 ]9 J
公仔箱論壇5 v7 ]* P5 w# }3 _% G' W
做法:
/ \; m4 Z- O+ L, @" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;
, ~3 H- x! G0 d% U' r/ l+ k2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;
- Q9 ~( M. H' h( K, w3 o8 B6 K5.39.217.763.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;) |1 ]! l8 P/ j* x- Q4 k
4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。
8 V( u3 ]6 r0 _) o2 Wtvb now,tvbnow,bttvb
9 t1 N% O- P# _$ r3 L# t: O--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇! ?4 A! G: i6 D8 w) @! e
' f( z& j1 n9 Y翡翠鳳展翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H( `5 q8 @) t9 t$ h# }2 Y
5 y2 o1 A+ W( M$ ~. ]& G) itvb now,tvbnow,bttvb材料 4人份)
/ c# _) `3 i/ F2 y5.39.217.76雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
" L# Y0 J% v1 j) @公仔箱論壇
* X; T2 J+ y' p9 m% [/ N煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
8 I W4 Y5 k* L/ W2 a; u0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% D( X2 Y/ X3 u8 g: s ]- F- y
冬菇 3 隻[浸軟及切塊]5.39.217.76; Z( |; B8 U! |4 n5 q
2 ~* I* {9 H; P蔥 2 棵 [切段]
! Q- E9 e( W& c& `6 C1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z: e; D; d/ Q4 X% F# Z2 G
蒜蓉 12 湯匙
4 y* J# x( b: J+ t; l* I- T/ Y# D- ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% {! m- q3 s# X! o3 R2 I0 N, q
酒 1 湯匙 [隨意]3 w& v+ S* \ R4 J2 W. w3 v8 G2 r9 v
# O. D/ m& [, J" g" D- E( C3 v* n生菜 伴吃用公仔箱論壇+ P" F# W' ] D' j- ]! ]- N
* J2 k% `# t' W# B( O
1 W' }! X3 M" W) d9 ?公仔箱論壇
: t- t4 H3 N; A6 t0 d! G9 g公仔箱論壇醃料:
7 I& t8 ?7 \, \& M8 Etvb now,tvbnow,bttvb舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:
: r* J2 x6 E8 L0 I5.39.217.76舊莊特級蠔油 2 湯匙5.39.217.76; p$ ^2 g1 h3 U. a6 k) F
( h5 l0 U% `# A" _, h2 m
水 250 毫升 [1 杯]
* U5 @4 ^3 G6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x. s+ Z+ {& X3 M- z. w
粟粉 2 茶匙/ |. J, A' o( X
! u y9 D9 G: }9 P. R, J/ L: X; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙
4 I7 d U: g/ R: \7 \公仔箱論壇 公仔箱論壇3 F) u9 B7 k2 j- u
5.39.217.76 K J" O: l, I2 x! O# [3 ] z
tvb now,tvbnow,bttvb4 v" [7 _7 {. m$ o
# k& W0 q- K3 @0 }& V: M
做法 :5.39.217.765 i1 p0 N, r+ z: [
1. 雞翼與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& g5 o3 U6 F7 G/ h
2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
f _2 O( |8 W5 G6 q2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o& b: S% E( P: c4 F
4. 吃時伴以生菜。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C! C6 R8 ~6 b7 c
公仔箱論壇* G- D7 m7 O3 d0 [% I# E' q! Z4 X; t
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腐乳雞翼
: L1 U" h8 ~. {; N/ v* t4 rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @9 n6 o3 K1 U, [
材料:
* E( y+ ?# B: i6 o H8 Y) R- P* B: r7 Z5.39.217.76雞中翼 2磅
/ Q3 x1 ^6 q+ |, H公仔箱論壇
8 X4 J- y7 t; ?, a" B* `5.39.217.76蒜茸 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y9 @6 d1 b) b7 y
燒酒 少許
+ F2 p3 _4 X* ?) L0 C) ]( }2 [9 H! |2 Q- c
乾蔥茸 2湯匙
+ D) P3 g9 ]1 S3 x7 u" Y H辣椒油 12茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' @/ b1 W( J' Q: V) m
" l, l" w6 E0 h" v) n5.39.217.76 M' l9 z, ~/ V, | t: w
芡汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J0 m: f* t- y3 Z) u Z5 A
腐乳 (搗爛) 3湯匙5.39.217.76/ L. p; c2 w9 F. ^* y( W8 f# u
0 }$ a K( p2 M# y2 a水 34杯
2 k# N% N9 s1 ^. J6 r, B% L$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1湯匙
" J: m& y9 v7 y9 v$ @8 m
9 R$ t, h0 W' T+ ^: {公仔箱論壇
% X [! w- Z* ~5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . ~! d2 M) S- A) r9 g; u
做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 @( j0 r; D* h8 J! a# f4 `
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
U P& W* Z5 r- ]' t% X% Q6 \: \! [tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。 5.39.217.76# v1 Y0 J) [" P% u7 b( x) Q7 u4 q
公仔箱論壇, P' @8 b3 h$ q0 }
小貼士: 5.39.217.768 { m3 f' R) A+ ~- G+ y
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。 5.39.217.76: T0 m# C% ?# ]( ~3 P
2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。
. F3 m5 Y2 |1 [9 N8 M. ?- a公仔箱論壇2 u$ @/ y7 N* J C
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蒜蓉牛油雞翼
6 k/ [. F. n; i( z. p" ?公仔箱論壇 4 `' c9 [0 P1 P
材料:tvb now,tvbnow,bttvb. S6 v) s' z" j' _' i1 z0 e# }) F$ l* F
雞中翼10隻 2 m, `# F; j0 Z5 O% ?4 M, {
薑汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 C5 C* g' ^( Z: \2 B4 k
魚露3湯匙公仔箱論壇- ^* l n' f1 c4 T( P) N7 q6 [$ m
胡椒粉少許
; f0 h5 R& a, U公仔箱論壇生粉/麵粉少許tvb now,tvbnow,bttvb" F. A2 Z$ E+ ^. \" E
蒜茸6瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {8 G. ^$ [$ `9 [9 s8 I
牛油3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 H4 a, s5 G/ r& ~. z6 i3 x: }
糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u x0 i) c4 [4 c* |: M
鷹粟粉2茶匙
' L4 T/ o# A3 Q9 a" } 5.39.217.761 l% v/ Z. ?- `% L, B2 x
做法:" {- O1 L# X/ ?- Y ~3 q
1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;5.39.217.763 e+ s \) G. [5 z( ]: f
2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;
3 ]5 C2 y) D$ L6 x5.39.217.763. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;
; Q# k% F. X7 \, T6 j9 E2 Z4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。
9 ^; \+ n2 }: ^( }/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W7 W; Y- `( T7 z3 y5 r& J0 _7 U8 t
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* Z* T2 O, v" B N2 J5 I3 h公仔箱論壇
! b9 f0 l, o( c. E公仔箱論壇蜜汁蓮子八寶釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb# Z( j5 p- o' a8 t& p4 V
5.39.217.761 X; A O- R3 v: y0 U
材料: 5.39.217.76$ E5 G7 k* V2 a+ B$ l2 V8 b# G3 w/ R
雞翼 4隻
* F2 S8 E6 D2 v, U7 u& C* N公仔箱論壇糖蓮子 半碗
5 V8 I" d" }+ l0 l& s" }% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米飯 1碗
: n% d$ Q: L3 e/ a" E5.39.217.76臘腸
3 k7 X' g5 T" [7 j" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉 / z' i+ @3 j/ X# f" Q. ]
火腿 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U1 v. D+ r5 f g9 c+ T- r
閏腸 公仔箱論壇+ G4 l6 \' J5 {- k7 t' h, x. |
紅棗
+ R m$ I' ^. @) _! stvb now,tvbnow,bttvb海參 5.39.217.769 r3 U- A: J6 H/ G# k" z6 v; P
蝦米
' z: X# ^+ w' S3 D; D, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v( u2 }, u" u& e& Q5 ]6 R
蜜糖 半碗
3 c) D9 C: M H, s% ^9 ?9 B5.39.217.76清水 半碗% M- }2 W5 Y; L" ?0 b: R# d
$ p# y1 H! G! N; C+ q6 @做法: 5.39.217.763 E7 [* O( P' z/ n7 u& f
1. 將雞翼去骨。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f E0 l1 P% r: K8 Z
2. 用生抽醃雞翼至入味。
@% V: i; P( `9 ^/ Q) U' N0 k; {7 D3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。
" |! I, |2 _: f4 ]- Y( @; |% R. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。
/ \+ x5 E6 ?3 b5 `) ytvb now,tvbnow,bttvb5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。 ) X% `0 z3 N# M) K) w/ U! I# K; A
6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?5 p: m! E5 v! Z5 T. ?* Z
7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V5 N8 Q- G5 u$ c" a9 Q1 H
% M4 u* t- l" Y- f0 c+ E9 D( i* k% N
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb+ l3 M5 p1 k+ L! ^' v) M; @$ [
2 g% J0 `: ~- }* P: O4 |: z蜜糖煎雞翼
, c3 L# L9 ] t$ f3 ^1 i公仔箱論壇
( H$ n& q/ G+ c8 c; rtvb now,tvbnow,bttvb
# D: ?5 `0 J- X E公仔箱論壇材料:
$ u: V' T- M* B- X( ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, D8 S1 Y3 y2 L) w$ o: N) E
雞翼一斤1 }8 n! B8 o# ]- v$ C$ v" @
蜜糖三湯匙
( } v. W0 ]8 e0 m4 S6 |7 T. _7 @1 I粗黑胡椒粉兩茶匙
2 y4 i$ k2 n# \3 w蒜頭、薑少許
/ d* x+ }7 k2 y) J0 {. l2 [* i4 ?. t
- x$ L: l/ \3 S* p TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y- v5 J* C, A0 n2 s+ F
做法:tvb now,tvbnow,bttvb C% t0 d- D: k' C3 G: u+ Y
1. 雞翼洗淨滴乾水;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _5 O# I5 ^! D/ S3 n& @7 x: F
公仔箱論壇' j* g4 ^7 y4 P7 ^! a! ^
2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;
% @5 C5 Y; W: F, ~* f0 Z) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 ~$ V% i ]" H6 c9 I* X
3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;
9 |( e1 t' y6 h% ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, u( ~6 }9 y+ q7 b+ d+ Z
4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。
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2 \' M1 v; o% \0 f# R: x) O( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
- l/ v+ f; |5 Z最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。tvb now,tvbnow,bttvb9 L% c7 N2 r+ }, I
! O3 c. H# O. N+ o# s, W2 m
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W2 Y$ M1 }- k: f V
tvb now,tvbnow,bttvb/ i* I% q* J: n6 t; V
& `7 ]) L, o* r2 w3 a( N蠔油炆雞翼 S8 }( \1 ?( w6 O! a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `0 r3 d% d! u. |8 V& r) J
材料:
: l3 H1 q. _7 A9 Z3 f$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1/2斤
' B* B1 S2 @# Y* E6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片9 s: E- x6 t; c1 T4 Y
蒜(片)2粒4 E# n$ q* n1 ^ Z, K. u" V4 T
蔥1棵 調味料A:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q( c4 f# w% S
生抽1茶匙
" v; z9 K3 A) G, K! W, S% ^5.39.217.76糖1/2茶匙
* C+ t) U% F: \7 l7 q) Y3 T5.39.217.76胡椒粉少許
5 g( H$ w7 T# j9 f9 u2 ~5.39.217.76薑汁酒1茶匙# J% e6 y3 r* Y+ i
調味料B:公仔箱論壇* S0 `" S9 u; [$ d: {4 t: A
蠔油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^8 V6 F+ \; b, {: C: P
生抽1茶匙
, l1 E/ [/ x3 h. t公仔箱論壇老抽1茶匙
7 \$ D% }, E$ j) f1 g1 J糖1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]4 J. L! Z( G1 b
胡椒粉少許公仔箱論壇* x# i) N8 u5 p
水1/2杯
" S( E1 g% w R* w$ [2 e, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {# a6 v: m2 F/ y% j
1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。
* K2 c. K! G. Q( d- [; a8 q公仔箱論壇2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。 % G4 W4 B2 n6 {- d
5.39.217.76& s" q" x2 r5 a. C% L
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.768 d- W$ K- Q+ t: D$ z a9 |/ Z
公仔箱論壇5 z9 E- P! N3 `
墨西哥燴雞翼 p: D7 X0 o1 `, S
4 P; e8 @: E1 e0 x8 a材料:
% \ E" W) Y1 P" G3 g公仔箱論壇雞中翼500克
, M8 r7 k/ K' Q# e! T5.39.217.76洋蔥1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x2 L8 u6 G; w w! L$ n& h
番茄2個
) g2 I9 T3 z- U1 M9 I公仔箱論壇香葉2片
: v8 P/ I- e/ j$ r0 {4 l5.39.217.76蒜蓉2茶匙
# i @, M4 ]3 V5 l3 `6 O紅椒粉少許4 w+ ]6 U6 K) b& c' z
茄膏2湯匙
( C) X2 r c. Q. v; y公仔箱論壇紅腰豆1杯& B9 P1 ]+ @ |/ h
公仔箱論壇4 B1 Y m0 w% p
做法:
, x8 W, l3 q* W# v/ |5.39.217.761. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。tvb now,tvbnow,bttvb% n; ^1 K Y$ E2 q
2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。公仔箱論壇4 b, F* h( ~! Q) }$ }3 r2 O% D) {
3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]7 W: x0 ^- l! N3 W# J0 e
4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。
( ? b4 {9 o3 h N2 F9 ]! x
* U' L9 @# Y0 O, ~公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------5.39.217.76" O: U- F, T" ?( Y) O( |
% q& ~6 R* h, o6 u S8 m9 ]" b; y" W墨西哥雙味香辣雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u8 J K* Z1 m* v( }! D6 r9 t2 n6 N
9 V# i7 a" H, l8 I( x+ l
材料 :
+ o# R) E9 U8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G( [8 z/ G, `" X: n4 隻雞搥
* z- r3 Q' `+ P& Htvb now,tvbnow,bttvb4 隻雞中翼
) L1 G" b& T* O5.39.217.76
1 d* k3 [9 T. z, p0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g, ~( [( X" e' x' E- x/ }) T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^% q( P+ y; @% P' l5 m o
醃料 : 5.39.217.767 a3 K. e$ i8 S
tvb now,tvbnow,bttvb+ M' }4 c8 x+ z* q; o$ I
鹽、發粉及胡椒粉各少許
7 q2 e* C. \& L6 X1 d+ x公仔箱論壇
5 ?" W# R3 ~$ P9 ? , O7 j( [$ G/ k& F5 p4 p3 ` d
汁料(a): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m N% `/ { p/ m# w! ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s! Q$ `, t ^
1 湯匙溶牛油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j' Q) w% W& Z4 ?8 ~ w
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce5.39.217.76' S/ T7 J7 z0 ?
蒜粉少許5 m4 m% c4 a: i$ x* o7 e& V
5.39.217.76& X; S5 s' X' _# R# O
tvb now,tvbnow,bttvb0 B8 X+ s, m4 q1 N' F# {
$ R6 f' a' M4 Z1 X( G- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料(b): 5.39.217.76- P- N% Y! ~( A K% C9 y
公仔箱論壇/ r- W0 Y) \ C C
1/2 杯 BBQ 汁
7 a6 F/ U: W& n( }: B# u( h) p/ V0 P+ e
% j4 j( J1 ?% b; G5 {4 D+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :
7 A* B# C; t8 N$ v/ ?7 }7 x3 j5 H# h+ V
1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。
1 o [3 g, c* D, F$ G5.39.217.762. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。
9 A( \9 p' r! D/ m. L; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。5.39.217.766 V, @2 c" T: c9 r4 d7 N2 h
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。
( U% R* S* X6 ttvb now,tvbnow,bttvb3 j5 L: F$ [! X( v$ n$ r$ l7 }
備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。
7 x% U4 B3 N: Y% y! J+ y- I- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u! Z G1 V! Y1 Y( g8 ^
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.76+ K# V! s" _* ]9 Z6 _
" C2 L& s+ r. i# g/ B5.39.217.761 c" v( M0 U5 h, T
糖醋雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z8 A2 q' f. T" `$ f# T2 G
1 \) {; m* }6 [公仔箱論壇材料:5.39.217.76, c+ j4 ^+ m3 \; }3 ~- ?
4 t" H$ K( {5 p; R2 i" o
雞翅tvb now,tvbnow,bttvb. Q( y" _* ]( e6 M
# A6 Z$ s9 A! Z( s$ j! X老薑
- q1 e3 e% y7 }! Y7 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: u+ T. A6 D% i, Z i& t6 S
蔥( n, k$ X2 L5 _! w2 d0 q
- ]7 A# x& G5 |( x$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
9 D% W4 _+ \( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q+ b$ ?4 T( r; H
烏醋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M' O; ~/ i8 o. O J& w3 A5 r
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^, K0 ~* @. g( s
糖
4 ^2 ^& k5 g& L, J) Z* C2 itvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb8 w5 f) N. J" k1 F
做法:
0 Z) ~, x. M: c! Z( n$ C- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G+ z: j! t+ P4 u公仔箱論壇1.將雞翅切成二段、老薑切片;5.39.217.76: T* Q: w# q8 E- [( V& X: {, P
2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;
- {- Q5 {* h. o m: Y/ L0 m3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;
: E! U6 P: N) T1 C+ etvb now,tvbnow,bttvb4.等湯汁收乾後即可起鍋。& Y! U+ _+ k6 ^5 `
5 n/ A8 Q# z p5 |: A+ K$ t, }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B& [0 n' Y. c. I+ n
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb3 H3 i, c! t- c7 ?2 B
tvb now,tvbnow,bttvb5 N2 e! m" q3 M2 ^2 I# I
鮑魚雞翼球公仔箱論壇& I6 a; o, ]( W0 ]4 |
tvb now,tvbnow,bttvb7 e& w/ }. N# s0 p+ `
材料:
1 g& P8 g Z" R公仔箱論壇
- _: z- {. `7 N! ^0 d) I3 R鮑魚300克
+ ]3 }3 i+ l6 m8 G0 A5.39.217.760 j. |9 g: ^/ J6 W2 Z; @
雞翼500克
( _& ]4 A3 A& l' T3 W% F8 D; K5 J. k- g9 m4 ~& H3 J
火腿15克
' y" P7 _6 W7 Z4 Z' Qtvb now,tvbnow,bttvb% _, p) {- h8 t! O) N O& ^
雞蛋清20克
. L7 O$ C' w7 ~4 I
6 A A1 {# \! ^7 n7 r; ?tvb now,tvbnow,bttvb菜芯500克公仔箱論壇& c2 M8 R2 E2 k) |$ U8 M( E
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb4 m$ x9 }2 Q1 }" } }6 _7 d
公仔箱論壇- K5 x1 T- X$ D. c6 _
蠔油30克: J7 m+ V O3 S$ u8 E
5.39.217.76! } t( |6 Q9 K1 T0 y t9 G
鹽4克tvb now,tvbnow,bttvb" x9 E; ]- \: d. X
tvb now,tvbnow,bttvb3 P' j6 ^! E' ?
白糖15克
6 O5 R; D {$ V/ K/ \: U' }$ L. @
. e3 P/ Z8 p( v" C6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕澱粉10克
+ O* l. f' Z) j& r# l; n
% J7 T6 H5 |3 a, l: {( ?" ]/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒30克5.39.217.760 \6 ~* [* f7 a( |6 G# s1 L% J
1 E# F! k/ z* B% F5 I1 c5.39.217.76味精少許5.39.217.76( a9 ?4 F$ U; \- ~( o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c) A; B) | K( w
蔥末10克' W% v' q9 s$ c. d$ q% l! v _
tvb now,tvbnow,bttvb- A/ i# ~( c/ v- C
薑末10克
7 F- O/ d! g7 v2 w3 x1 G% o! q . z* q4 N0 P% |/ p9 \
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _9 Q8 j1 H2 n2 E
1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。公仔箱論壇# F2 g2 R5 u9 h6 _9 C
2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。
w; q) O/ `% |" o/ K7 itvb now,tvbnow,bttvb3. 用薑水除淨鮑魚腥味。
& [" ]; A5 F! @% E9 c( h4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
$ K9 H, ?6 A2 c a# o公仔箱論壇
6 S! {8 b& A6 Y4 ^5 {--------------------------------------------------------------------------. W/ g' F7 H; u7 ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n4 K! J" A* Z& K/ d% O
龍穿鳳翼
# ]/ Z1 `7 |# ?. C' ^: u5 X5.39.217.76 公仔箱論壇9 k1 G: w6 l5 T
材料:
# o. R; B f8 {2 n' [1 {tvb now,tvbnow,bttvb10隻 雞中翼 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]5 c/ ~! T: s! e
50克 叉燒
" H5 L0 v R2 {4 n, f8 a6 D) ?50克 甘筍
9 d g ?1 }" s公仔箱論壇100克 菜心 5.39.217.76) _) ? C! _8 ~
1片 薑
1 N1 U0 Q* p) n# R) ytvb now,tvbnow,bttvb1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
- O4 s6 j+ d9 C5 C% V- L5.39.217.761湯匙 酒
4 }' [* n. I/ ]8 ^1 ~) V* p, ~1粒 蒜頭
$ ]; q1 s+ q* o, S* u/ z( c5.39.217.76 醃料:% b6 @- X! `0 Z: \. Q! ?
% a2 U }: o% [( S9 A1茶匙 鹽
6 f3 W! d" V- a& Q1 U$ n6 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 J' x" t& x" K1 ~# U' ^
1茶匙 糖 5.39.217.76* d; W5 ]' s4 g2 V# P
" K9 x+ g$ P9 O; Q( F, h7 z! ttvb now,tvbnow,bttvb2茶匙 生抽
! Z0 D5 I' U, {8 S% f3 y: ^公仔箱論壇公仔箱論壇& [) p1 L3 L* J$ `
1/4茶匙 麻油
/ z# o( e0 ?3 O# k& B* A Vtvb now,tvbnow,bttvb
5 t, n' a5 P; }少許 胡椒粉
1 I z1 n3 w8 i' t6 _5.39.217.7670毫升 雞湯tvb now,tvbnow,bttvb4 u6 S; C3 X/ t% e5 p* [
6 g: F- v: Y: [# L; X# o% h* T
/ m" i, D- M6 B2 t* u2 d4 s8 P5.39.217.76芡汁: 2 H) W/ |/ U, G1 _
1/2茶匙 粟粉
$ H8 J8 C" u, F5 n5 s- y2茶匙 水
1 t- U1 c5 s. t- U+ y做法:
; b; ]0 L8 D6 Q. k公仔箱論壇1. 將雞翼拆骨。
, M* [6 E. D2 R3 x7 N* r5.39.217.762. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 7 c; k% E8 w2 u9 K
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 5.39.217.76' @7 u" I* o6 J5 n
4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。
+ X% Y( ~/ Y- k% T公仔箱論壇5. 煎雞翼10分鐘。
' P, A! v1 o( t7 [5.39.217.766. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。 7 E( A$ G! H& Q9 ?' R
7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。 公仔箱論壇( b0 i$ ~, k' W
8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。
$ }' `1 w2 w* n6 Q3 z3 B$ { b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z) u6 c0 n" Y) t3 O
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.76% F$ [5 D' g7 t" f% E$ Z- ]. F
5.39.217.766 ^5 e- _3 Y) X( S0 _% D# }5 k
薑蜜雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B3 A6 R0 R% E2 H6 `5 k; m
公仔箱論壇 i* f2 e$ O% v; Q: a! O- |
材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb. q/ K X; `5 i8 g
雞翼16隻tvb now,tvbnow,bttvb2 G2 F$ ]! ]% Q) C
蒜肉4粒
- O5 Z! h" Y; ~) q乾蔥20粒
U( d. C' @' X; Z" B薑二兩
: \/ E* M1 v. q/ n4 U) d! N油三湯羹 調味料:
7 V ?& t# A1 X+ |' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽一湯羹, R. _) O2 o7 U7 i/ S1 t( S' H
生抽一湯羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B6 ~# O) [; j& b0 B5 x
蜜糖兩湯羹公仔箱論壇8 `5 Z! V' z8 B0 \
紹酒兩湯羹
& t5 U0 m. \ V. D' g$ t* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁兩湯羹5.39.217.763 W! I S5 q; N3 t$ a* \, r* e7 y
水四湯羹 tvb now,tvbnow,bttvb- }3 ` B2 S% {2 k6 q! w3 u" Q4 ?
做法:公仔箱論壇" i# w' ]; [; i+ m1 k. L: R: q, f* _
1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;
5 V9 ]# P; m8 d) C$ o( ~2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;tvb now,tvbnow,bttvb% ]2 |$ L4 s1 c ]
3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;
6 l& Y% Q" w- b0 @5.39.217.764. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;
( p: \2 A0 S# Q& Z8 A5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。
" }1 |8 d1 H. E7 j6 w公仔箱論壇
8 I1 E/ \) @! ?3 j) G" q公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
4 B/ |8 J( r6 v8 }9 `
$ M T: x/ Z. I3 z$ p8 Y. e* l公仔箱論壇薑蔥焗雞翼tvb now,tvbnow,bttvb# p# \0 F6 o7 [$ @1 u, n
0 X1 s: y/ t/ [- ?: y
材料:
; J4 Q1 {% k, U$ T1 Q1 B# y公仔箱論壇雞中翼1斤6 b$ B" o' o" J
蔥(切粒)4條tvb now,tvbnow,bttvb& E- G' L. o- H2 a0 T1 d" ?
薑1塊 醃料:
0 N: ?5 L5 J- o% z$ n0 l2 y鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" E- }& s( c- i& z* ]/ T
老抽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- R0 s2 R- ]/ K
生粉 1/2湯匙
- K) Y" y2 f% k# T; ~; y9 ^+ {tvb now,tvbnow,bttvb油 1湯匙 調味料:
+ F* I$ m5 }- T; ?% k. v4 htvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 1/2湯匙 , g, n$ H, _, X
糖 1/2茶匙
) D, ^$ p: p+ B2 f$ c; @麻油.胡椒粉 少許 公仔箱論壇8 k: H4 _5 {; {) O( n5 K# o
清水 1/2杯
: G! ?; r, Z& k9 v/ b* _+ {6 r# t公仔箱論壇做法:
# W' D; k& H- W: @4 x; Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時
- ~+ k* b R8 }2 L% \" Atvb now,tvbnow,bttvb2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p) x) w( A5 \
5.39.217.761 r0 \* `1 N% J% D
用鑊:
& k0 p x0 @* y; U) ?& L3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。$ F9 \7 K; H4 h0 V5 `
鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,公仔箱論壇# ?- v& v% B( a. T: C5 q% G p1 ^
薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I" @+ d8 V) L* ~, E F& C3 \
慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可 + B/ L- q% G% m
& D) H0 I2 }$ O& [
用焗爐: 5.39.217.76+ d1 X) d' d. p# t" f
醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,5.39.217.76& o' S2 Z5 H5 {- G# P: d; _
放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,5.39.217.769 y6 C- H D" d5 c. E0 n* }: K
在15分鐘時把雞翼轉面一次
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" `; K. {8 z) d/ D4 F( M; [公仔箱論壇小貼士:
, f" B7 s! [8 D; ?5.39.217.76如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x/ _2 ]# G& W
﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚ 公仔箱論壇8 ]. o4 c5 a. M( ^( F0 W3 s' i, g
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薯仔炆咖哩雞翼) L: k2 L/ G$ V E2 V8 x
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材料:% Z, }$ |0 x: ~8 h' Z' S" }# J5 @
4 W4 V- D5 _8 [6 X3 _! t公仔箱論壇雞翼十多隻! Q1 o# H! L& }+ }2 R0 R& \
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薯仔兩個(批皮切片備用). _. G" A4 B! p3 G7 e/ E
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蒜茸少許
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7 t3 r1 ~% B5 o0 ~" s3 ?% k5 P5.39.217.76醃料:
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! T6 z" q8 p# N: Mtvb now,tvbnow,bttvb糖半茶匙
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7 \ b3 Z8 e' F1 n' s6 T鹽半茶匙
6 U% P0 O$ G1 v) D6 c- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h- B- y5 C5 {8 s7 q7 e4 p0 W
豆粉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ [( I C) v* x/ o- M3 ^
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油 少許
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2 \9 s) G* x% H0 [2 [7 A5 q! N豉油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' I/ c- N0 H0 B8 m1 J
5.39.217.761 p* R1 V6 J6 |! ^
咖哩粉半茶匙
/ W8 V3 a! N n$ Q公仔箱論壇芡汁:( |1 a4 `, t3 U% |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M8 X) `$ Z2 I+ R0 ~# z( B8 Y
水及豆粉半茶匙公仔箱論壇% I2 I/ u, p- J* C! y
4 H M, |- C/ b- v w- H1 e! utvb now,tvbnow,bttvb椰漿一茶匙
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2 r' m/ N+ ~8 G) s+ ^5.39.217.76牛奶一茶匙
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做法:
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I6 _$ o. f' F" t t1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。
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5 [; l* Y D' g8 K3 Q: D0 i J# ftvb now,tvbnow,bttvb2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。tvb now,tvbnow,bttvb9 m+ b q* s3 D5 M
1 x% V& x# Z Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。公仔箱論壇/ i/ m8 _7 g. Y
4. 加蓋大火炆至將近乾水。
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- p+ _+ Q+ E) ?1 _tvb now,tvbnow,bttvb5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。
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( L+ O# O+ n' R* `6 o9 l: Q9 D3 G" a公仔箱論壇檸檬炆雞翼
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) ]* K9 S [% g$ ?4 n( L( g公仔箱論壇材料 :(4人份)5.39.217.763 b% z+ Q( x& W# E# B, ^$ r' m3 F
雞翼2磅
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蠔油2湯匙
4 {/ r* f* W9 ~: o+ h$ b薑片6片5 Z9 B4 v' U5 U5 ?
片糖2片
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, r. C: a, V" _* Z5.39.217.76檸檬6片公仔箱論壇. u- j6 Z/ X, d4 y
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做法:, G% V: q* L: a. l7 K; I% U9 E+ M2 G
1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。
: I0 [- [( T+ t# J) ftvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。
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2 g' A" G. j2 t小貼士:
) h; n; V- Q; v' _1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。
: K6 z4 m% O- G/ c0 |- b2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。 |