無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mousstvb now,tvbnow,bttvb3 `: X m, P- o7 j/ i, M' A
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清蛋糕 1 片
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黑朱古力 100g
5 J( `' {. o& ^% ?. D/ gtvb now,tvbnow,bttvb白朱古力 100g
/ |" Q w3 ?) T7 Y; a, [淡忌廉 50g
) E/ q2 f* w. c, p* h- dB料 :
" }* e& q8 y# {7 K% U) v蛋黃 2隻
6 x" N! J; T/ D+ q- l! v砂糖 60g
) y4 a7 g0 v! {$ ]* j公仔箱論壇橙酒 30g
1 Y+ E+ Y- z. O% S3 T/ s公仔箱論壇淡忌廉 500g9 J* {. F( E4 N9 L; G
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' i. _' U- k# ] J5.39.217.761. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
2 {' w) i5 {6 d l2 x+ J2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
" X4 C' K5 Q. v: t+ y8 J, T# F {7 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 t# z3 K& Y3 c- m# F2 G3 ~; u
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。
- C0 P- Z( m2 ~公仔箱論壇5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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發表於 2007-7-16 10:18 PM
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