以广东菜和四川菜为主的居林老火较伟记中餐菜馆，为迎合本土口味，老板不断钻研改良菜色，煮出适合本地顾客的川菜料理，因而深受顾客们欢迎。
L* }$ P; o9 M: l4 O5 A% A, c
4 M( V' l! y- y1 A0 Z) N/ M- P+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香浓川菜酸辣适中
% @+ o% w; y& G. T A3 N6 R, s/ R# b5.39.217.76这家温馨小餐馆是由谢德伟和范彩燕夫妇联手经营，在夫妇俩的悉心打理下，小小餐馆也吸引了许多上班族的青睐，一到午餐时间几乎忙得不可开交。# y; @4 h- z6 J) R( _
5.39.217.76: p+ B: }) A4 S( B2 E. g# X
谢德伟醉心于烹饪炊煮，自己担起餐馆的主厨，凭着20多年的下厨经验，各式各样的美味佳肴都难不倒他。
7 @& ?3 ]( T D( Z! E( T
' ^' B/ U* p- Z1 }! s6 w5.39.217.76他在年轻时，曾到澳洲从事厨师行列，在那6年多的日子里，让他学会许多料理和菜式，回国后，他也在槟城某著名酒店担任中餐主厨，与当时另一名西餐外国主厨双剑合璧，为酒店顾客准备精致美味的美食料理。3 y( x: [4 w8 \7 C8 f" w8 X# W; ^* ~, W
Y4 [% x: }* i# G& n2 J6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伟记中餐菜馆在老火较营业已迈入第6个年头，这里的招牌菜色不胜枚举，包括川菜“四川酸辣汤”、“佛砵宫保鸡丁”、“干扁四季豆”，一些顾客更声称在别处吃不到呢！
) q0 B. ?% _& ~, U
' m `3 u S' v- Z# V1 [' G谢德伟说，其餐馆的川菜都是他精心改良过，由于正宗的川菜太油太辣，不适合本地人口味，他就精心研究出酸辣适中、味道香浓的川菜，让顾客享用。5.39.217.76: a5 i+ m8 B* I2 `' y) ?# A; f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A- S) }- w2 V8 e# O/ n
免费老火汤天天不同) v/ ]$ l8 E8 _2 V m
到伟记吃饭，无论选择饭食或面食，老板娘都会为你送上材料十足的老火汤，让你感受到家的温暖。
( c$ D7 G4 Y6 ]$ c+ m) R7 F; ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 |& ~" k5 x, u* O9 A5 j. h1 _5 z! m
伟记的老火汤每天都熬上10个小时，火候十足，汤头清甜，天天都免费送上不同热汤，包括花生鸡脚、西洋菜、ABC罗宋汤、冬瓜、佛手瓜、白萝卜、莲藕、老黄瓜等，天天新鲜天天换。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k5 v# t' w! E+ o4 o. h) k B
1 X7 Y+ j4 k8 @$ A
范彩燕说，其餐馆午市主要做上班族生意，居林高科技工业园汇集了来自各国各地的游子，这些顾客都超爱他们的菜式，当然还有老火汤，来这里吃饭就好像回到家里的感觉。tvb now,tvbnow,bttvb4 S* e9 e8 Z# d; U
, y4 g6 z; Q5 J
“日本、韩国、美国的顾客也爱吃我们的菜肴，他们喜欢较清淡的口味，说这里有清淡美味的中华料理。”0 Y, u, L9 J; @, ~
tvb now,tvbnow,bttvb$ S" [/ {) e7 M9 C. ]/ e9 M
她说，该馆也很重视卫生和清洁，许多顾客也爱上餐馆干净卫生的煮食与用餐环境。
0 ?9 @5 g" f1 b, i
# g8 I+ X2 U/ e% D' r- W除了饭食菜肴，伟记也有不少自创的面食，海鲜脆生面、招牌炒生面、牛肉面等，都是顾客的最爱。
) i# j& {* j* ?% e7 f; V- ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `$ C" f' w) C- @& I# i
老板掌厨老板娘招待: r0 j8 p: ^8 T! y, l) Z+ H8 p
俗语说：“男主外，女主内”，不过，在伟记餐馆里，你却看到老板娘在店面忙着落单点菜、招待顾客，老板则在厨房里忙得团团转，这都是因为谢德伟的厨艺精湛，顾客们都爱吃他煮的美食，老板娘都自叹不如。
5 d3 U) W! z4 Q$ t/ mtvb now,tvbnow,bttvb8 d, ~4 z f7 M1 ?; K$ x1 \
彩燕笑说，丈夫那么多年来都是担任主厨角色，说也奇怪，一些吃惯他烹煮的顾客，一旦吃到其他人煮出的食物，立刻就知道并非经过老板双手泡制，他的厨艺深受大家欢迎，自己则厨艺平平。
5 w7 @) u A& n# y& z. t, Y5.39.217.76
7 X0 o: [7 w% I7 Y, b8 m公仔箱論壇这家中餐馆，除了老板夫妇携手管理，周末也会看到老板2个女儿到来帮忙，一家人在店里忙得打转，温馨的画面，更增添有“家”的味道。
- n. ^. h5 h0 }9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E8 A K! P( S6 a: K( ]3 P
伟记中餐菜馆 Restoran Wai Kee& W1 R4 g* V6 Z
营业时间：早上10时30分至下午2时30分
* P4 b8 r6 h/ ^4 U. o5.39.217.76傍晚5时30分至晚上10时4 Y$ k- z7 h$ a1 g \* {6 x
休息时间：每逢星期六
2 U& y: |7 D; }! D1 u V) y& o地址：NO.251, TAMAN KEJORA 2, KELANG LAMA, 09000 KULIM, KEDAH.
2 p( d. {+ {4 U ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-8-10 01:09 AM
| 
