BeiDouChef

公仔箱論壇/ i) N7 R* N, V0 i+ k2 Z
牛肉鬆拌麵
- i& Q. O& Q9 Y" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇0 s* T, y) h( n4 K5 ^; y' g
牛絞肉         80公克/ w! t' G. Z' m
客家酸菜         40公克
% O4 j) I5 V" J. ~2 \# l+ v) x5.39.217.76洋蔥末         30公克
( l7 Q4 P% W* v8 U' f- Ctvb now,tvbnow,bttvb水         4大匙
' [* q. @: E- k( R$ `0 @3 [: M沙拉油         1大匙
/ s# x) \5 i) T. ?6 t9 w5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙( p* L( \  ~: K  B  U
蔥花         少許
% \3 q1 G, ?& W. M7 `$ s) B5 O  i8 `+ vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& m  B# V+ J" L
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t7 `& G# p9 O8 U5 i: s7 z2 T
蠔油         1大匙
2 P% ]; y$ o8 \' Q" ?4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙
/ \9 L9 r* m% ?, P香油         1小匙
$ {; E3 I4 i1 C+ i  L3 R/ mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙5.39.217.76. l( g9 y" B5 q0 O' w& K

) M  Y, f1 e9 h1 x$ }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 P! [3 r1 B8 ~% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
2 J3 O7 E: d% Q8 _9 z+ a% k2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
) ?: f0 V/ b/ ?/ ]5 V1 x3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
( M2 C4 f+ f/ h; X5 R4 G4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 d" k. R% ~& Y
酸辣醬拌麵公仔箱論壇" L: c5 M0 V- Z+ \! o: Z0 O
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `  `8 J2 Y& r
粄條         200公克
% ]! |0 K0 }7 y8 B' q; N- `9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦皮         15公克
$ Q# e0 }" [6 I6 V6 v; ^4 j公仔箱論壇蒜末         20公克
! k, U+ t/ G, `tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         20公克/ ^+ }' L4 K) U- V8 ~1 W: F
紅辣椒         50公克
2 T; z1 i2 {9 g洋蔥末         30公克
+ s  h7 G$ a# S$ n* B蕃茄丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c% [' s4 ~' B. ~4 w& j$ `9 |) d
沙拉油         2大匙5.39.217.76: }% v! O: h2 }4 {. y5 D6 k9 p1 f( k  j6 x
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S4 X* T  |' c* W: {6 \" H9 l
蝦膏         1小匙
" A) T7 Q' L/ G/ w蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g: @' D/ s+ O0 R4 Q

* c/ @% x& \  `0 e公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76* f2 Q. ]$ X8 z3 c1 }+ o; Y* t
蕃茄醬         2大匙
5 R5 T1 v+ Q, ]$ s細砂糖         2小匙4 E- D" V; u* s$ W1 A
醬油         1小匙
- `1 e# t7 w' i& V5.39.217.76鹽         1/4小匙
+ C2 C1 B6 h1 ^# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 D' l9 b- N+ U2 o% a0 T! J【做　 法】( Z& R1 y: \, |( g7 Z# J9 u
1.紅辣椒洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb; e7 @! y3 i- T) N3 L3 b' Q
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。5 S* z& f& @2 b0 Z
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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; T9 Y1 z+ V) J8 _5 V
蕃茄肉醬拌麵
, X/ Y, v2 U" U  ~% S8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ w# \% g# Z$ f- |+ ?. _  Z7 m) N細拉麵         150公克5.39.217.76# b+ q/ N. O1 T' Z5 K3 Q
蕃茄         2顆
' B2 e/ s1 ]' u: ^) O7 l5.39.217.76洋蔥末         40公克
- }+ Z5 q" N3 ]6 e公仔箱論壇豬絞肉         100公克公仔箱論壇- x3 k  W! u1 D4 i! Q; J+ H& l! k
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" I" X9 S- F$ t
太白粉         1小匙公仔箱論壇3 o/ v8 G. A# Q, ~) U4 }. e
水         1/2碗公仔箱論壇# t3 @4 }' {: N# G
香菜葉         少許
. H% F/ i" _1 D; v. ^+ D7 }
$ V$ h# J. D# v, B5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; H" q9 k4 }9 p5 w" z
鹽         1/2小匙5.39.217.76; Z5 y) K$ w) U- @
蕃茄醬         3大匙
8 @0 z9 N" F6 N, s, K3 x. x* k公仔箱論壇細砂糖         1大匙公仔箱論壇5 U" R. x; H& {  ~' f0 h4 g
公仔箱論壇  B) o6 e0 ]9 s, P8 p  }
【做　 法】
5 I- U* [" A# V1 j1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。, j2 d2 ^3 @! |  J$ d; T
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
+ K1 d. j  Y& c# \) o0 H0 K% U3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {, z% ^2 {6 ?- g
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A( H6 v- L5 d# j, j4 r
菜脯香鬆拌麵
5 W" `3 j; H. i" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】乾意麵         2份熟
7 M$ g1 f2 a/ n, Z  P雞胸肉         80公克
! I5 V1 N1 [. w7 `8 Vtvb now,tvbnow,bttvb碎菜脯         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& i! D5 p, h# ^, p; C
蒜末         1小匙8 C* N5 i) i& G; m& K/ ]( h
沙拉油         1大匙" |4 w; T$ M1 z! W6 y
香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ B* l& j: z- r* V# p8 ]& Y
* E. F" j2 P3 @4 ~: Z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( h; a' h! B8 U+ c' D9 z+ X' e
鹽         1/2小匙
" g9 d0 q6 m: X5.39.217.76細砂糖         1/4小匙
; m1 }% p% ]$ _% ^胡椒粉         1/4小匙9 ~3 v7 }6 z! I
醬油         1小匙
! @" e/ g( A$ f7 q9 G公仔箱論壇. _. H0 ?# O. X# q* i' i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; z# M' e4 e" _9 x
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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公仔箱論壇1 `2 D! z+ q0 Z4 R& p  E- U( |; V
香醋拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [- O. R+ V0 R; U' f1 u
【材　 料】
! i& {# P' Z1 @7 L  k' e0 E意麵         2份
# y9 N" R" B% g; ?- L9 V0 B8 Y! Mtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末         1小匙
2 h! l$ j6 t, C* K/ T7 c
$ Q- X) Y8 R6 Q% B! L4 l( |1 M2 p【調 味 料】5.39.217.765 z/ w# |* }9 ?6 w$ g! B* b
鎮江香醋         1小匙
1 Q7 v0 F5 u$ f+ R, f  n) Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
- Y2 v- Y$ C0 V* ~/ |1 _* K  Q+ ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
) y) |/ x; E3 k; p! K+ ~- [鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( h7 Y5 P9 K$ f* z+ T
豬油         1小匙
. u. @' s) Y. t5 D) Ltvb now,tvbnow,bttvb
  G# h3 B  |" [* H3 k9 l5.39.217.76【做　 法】
6 [- m) N) Y$ ]: s% s) \' A1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
+ ]$ C( N; t  G) [5 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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* P: B) Y+ x2 T7 G
豬油蔥花拌麵
' G8 {9 C9 z  M; m0 z' b. y【材　 料】
$ K: n. x% r% e7 Y- Q6 n0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陽春麵         150公克
2 ?# y8 ~; T$ J, ~. x( b5 G! L豬背脂肪         200公克
/ |0 {! K) J& Q( @- Ttvb now,tvbnow,bttvb薑         30公克
$ p: o" O. t3 T8 Y  ^5.39.217.76紅蔥頭         30公克5.39.217.768 M( R9 I5 X# z3 x9 p1 I
沙拉油         1大匙公仔箱論壇. m( {6 ?6 g; e3 x" j! l1 F) [$ n
豬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t3 x% g" v" E: P* Y
蔥花         1小匙
( [  H0 ?' m& r5 ?! C
. @* P5 w- Y& Q$ f【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z3 }' R0 ?# A' `  j5 J
鹽         1/2小匙
% @( Y9 T9 Z7 S4 j* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇; g4 j$ b# i' c+ P# z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `$ l: q5 C/ m: r. W% C+ H  h$ z
【做　 法】
" r: T  P$ R) e- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
8 U. Q6 E& _! v% g公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。tvb now,tvbnow,bttvb; n! f: R# d2 u/ |/ t
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ H3 }+ p% [+ E6 v
薑蔥拌麵
. `. \& R' [4 J. E$ \- ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' X# W5 e3 u. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         150公克
* k; H+ _* m) q( G6 x1 i8 a: G! ^9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         10公克
. ~( C4 ]$ c; B) k* Atvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         15公克" O7 k4 y9 ^' Z
沙拉油         1又1/2大匙
& X# @$ O( J& F& ~/ F: U9 F, U' D/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s* t6 o0 Z7 M* x' a. |
【調 味 料】7 H9 F7 x8 f, x6 j6 F* r7 l' @
蠔油         1大匙5 u6 N1 X6 a4 S/ K8 W3 S5 t
細砂糖         1/4小匙
6 B+ y: D- R) V; g( F% W# M" ytvb now,tvbnow,bttvb
- p. X' F2 H, i5.39.217.76【做　 法】
: K  D1 l7 r4 i1 [- I: Z公仔箱論壇1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb* g1 N$ _& r$ c
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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( e" m  v$ N" z* Z

# w' B$ L# H# H' j3 y' R公仔箱論壇
3 V+ _1 {2 R$ h6 [, A# \tvb now,tvbnow,bttvbXO肉醬拌麵
8 ?: J3 q# k7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  _% w" Q; I' g) [3 }細拉麵         150公克
0 x& j3 _6 l7 \( {: O; U  `- ?tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克
2 K/ _) V4 l7 }8 d公仔箱論壇蔥花         1小匙
! b! B; J; s  \) I# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙
) l) i+ e3 [& {. R$ h+ P公仔箱論壇水         3大匙1 ?0 h  y5 \$ ~9 O# C
蔥花         少許5.39.217.769 z# S' l: ]0 b3 [; v* M8 A: @
公仔箱論壇, C4 f, Q' o; c
【調 味 料】公仔箱論壇9 c, T; f$ R4 O+ o9 X  p
XO醬         1大匙* D# R" T8 m& P& V1 k: G* k
醬油         1小匙# ]' I4 d; k) R5 x8 y/ V
細砂糖         1/2小匙5.39.217.763 e" Y0 D3 ]& o  |& ~$ B0 a9 [
% k) X3 c/ m) o9 L" ^+ ~6 t
【做　 法】
! [" h: [. c! S  a: D6 _$ e1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.76* E: O& R# d( ]! D" b! a0 A
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F+ F" i+ \5 \0 d. F$ d, W0 O
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。' P0 _9 d' e% W4 |" I

3 L. L. ], r  y  qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i8 _' l( Z% V! m
XO醬
" `/ t) M! ^/ O! N4 i. \& f公仔箱論壇【材　 料】
9 {7 D7 h) a- _; U/ P紅蔥頭         150公克
/ B5 k7 z+ S9 b; U/ q4 L5.39.217.76蒜頭         130公克tvb now,tvbnow,bttvb) l4 C& X3 B" |
朝天椒         30公克
3 h4 C0 ]& [5 b/ V( }# w  }" H2 `* |公仔箱論壇紅辣椒         100公克( [$ y4 p& a0 Z: q5 W* T
金華火腿         60公克tvb now,tvbnow,bttvb6 B/ |6 |' R) y) X
鹹魚肉         50公克
5 h: U/ M& D# Q& o, \5.39.217.76蝦米         80公克
6 f' _8 N' ^7 g# X5.39.217.76干貝         150公克
+ k& W% ~. Y; K) ^: o" F: A/ Ttvb now,tvbnow,bttvb! A/ I7 G: F/ x% q# h. F( ]( w
【調 味 料】公仔箱論壇: l- j0 k3 |) |( U
辣豆瓣醬         3大匙
7 }8 q( Y) f* h; b1 x, r+ R2 Q5.39.217.76砂糖         1/2大匙
4 x3 Z" d+ c0 x! I雞粉         1小匙
; [7 h: o2 s" x/ W  a
6 P# z+ l- o1 b! z6 L0 C【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 a7 f9 `& Y2 L* I
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B# T7 ~( W* g' {' O1 c
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
/ L/ A* M' X5 y3 Y: a4 w9 J* A) r3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。公仔箱論壇, N& z( D" N8 V
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
% [$ b4 E" @% a( S/ Q9 u% \5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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  f4 c9 z6 V4 E' kXO醬炒河粉# P6 n  k8 t$ L( F. y
【材　 料】  C1 r3 r# w; g
河粉         250公克
6 k3 D# n+ T# c% O8 B5 \5.39.217.76綠豆芽         50公克
2 A! w$ G7 M- s& N- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克
' ~* [  y4 y6 d" f) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
, ]# c( L* R6 R/ C6 _tvb now,tvbnow,bttvb
1 g6 J' r: O# v8 c7 }/ v* w' ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 K6 ?& |! e; a5 g2 [, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         2大匙
+ _* s5 {3 T$ V& H; h醬油         1大
, C6 p- d+ R* w5 C* @% A! o; z3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: t! u, {* L* K* W+ a. n【做　 法】公仔箱論壇) b. c% F3 E$ [  @
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
& s8 ~! j6 ~' F- ]& }2.河粉切寬條，剝散備用。5.39.217.761 B" e! c/ v& |- k) |
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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5.39.217.768 N/ b7 q+ }6 q9 ~- K
魚香肉絲拌麵公仔箱論壇+ `. S. I% h- ?, D! C" v+ l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M3 |  \( ]% m! H1 U
細陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 a  u7 V3 L' Q& G
豬肉絲         50克5.39.217.76* ?6 A% N/ p9 J, Y
綠豆芽         30克
+ Z+ \" F, ], yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2小匙
( b# j# M& c; M' ]公仔箱論壇蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: [6 J$ J" q5 q5 I. m. D2 B* f
蔥花         1小匙
+ D) S# w! n$ i( mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙
0 L" `$ x& E0 z, ^1 t; ftvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙2 P* Q7 Z+ y: a! b& v+ h9 D3 j9 \
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! Z7 I6 l& L! R6 f$ }2 ^0 I! U" h5 |

* u9 j, T( r* ]9 W, p6 x& P5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, A* {( w( z3 w! h1 c辣豆瓣醬         1又1/2小匙公仔箱論壇- m5 i! H8 h& s; E2 h
白醋         1小匙, T- f+ I; Y3 ^" [* A
細砂糖         1/2小匙
8 V: J% g8 K6 H8 @( `# ^公仔箱論壇醬油         1又1/5小匙
* @2 D$ \/ i- q- [: {( K3 I% M9 ]公仔箱論壇
7 u% F3 O# b/ j- e- L/ V. L5.39.217.76【做　 法】
) I5 B) _3 r& [3 X* z, X  D1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
$ l- {* G8 [) x3 l2 Z: Atvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
( p0 B1 P: [4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

0 P9 h$ I/ f( u5 Y5.39.217.76蠔油菇丁拌麵5.39.217.760 \; f5 _# S; J
【材　 料】# K& s  k5 A0 I8 k! w$ n
意麵         80公克
, L( O' Y8 O' W" N1 v6 [; ^; atvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         6朵
/ r) Q3 b) ]" s9 W4 j8 ?公仔箱論壇薑片         2片
' i! J' A5 \! w6 t; z% d公仔箱論壇蔥段         1根( f# R0 W; D% A, x
沙拉油         1小匙
% W# ^7 A8 e: p# w% M9 B  L+ b水         5大匙& O+ F8 A) r5 F: t/ }) @
蔥花         少許
. e, z% D& o4 [/ \7 S' \! J+ u. n
【調 味 料】
9 ~4 e9 l; I; n# \+ z5.39.217.76紹興酒         1/2小匙
- E$ j% U! k- U: i0 O3 g  U' k' U蠔油         1又1/2大匙8 Z5 p2 \+ \" O  m: b  n
細砂糖         1/4小匙
1 y/ ?+ _; `. ~  A8 F7 N  j
6 Y+ S8 N8 s) F1 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】4 [2 t9 y: O9 z
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
% f  ~; r: A& {* [2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。4 P, O0 R  [4 c
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

% p& P* I! h/ F* s0 {9 D& R- A榨菜肉末拌麵公仔箱論壇7 b! [, R8 {1 q( ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" p* l% s1 F( `; j4 p8 f  T
細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb: @. f. e5 G% ]* `" ^6 h3 B
豬絞肉         100公克公仔箱論壇& i; `8 w- g4 O& e2 P1 L- v6 E( e& _' w8 T
榨菜         30公克
, p+ _6 U% a8 {/ D9 w蒜末         1/2小匙公仔箱論壇2 R- t* _. F% N- ]9 L
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z8 e# V9 l0 C" C+ L9 {
太白粉         1小匙5.39.217.76  U6 ~- ]  a6 z8 S
水         1/2碗
4 [" {5 d, v  e3 f4 m! D* a1 L! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
* ?8 d) v  M1 d( [. T. E) Q6 V2 U5.39.217.765.39.217.763 X# M* R" h/ d7 B
【調 味 料】
0 U% z4 P  Q) |3 A4 }6 o6 w; Y公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% b/ l2 B1 o8 Z6 u
醬油         1又1/2小匙
. O' v# h2 }/ _" utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙2 V! h9 S: p7 w: `: ~- e. n
公仔箱論壇1 z, \; u; ?* ^8 e
【做　 法】
0 q' a- y; {' D1 Q* Y& Gtvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.761 M+ ?" }/ r6 D1 @% Q  h) ^
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。) Z. K% }$ V7 Y  k) T
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇. {" Y. |1 j9 e
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

5.39.217.76" |( U9 r& H! k3 r6 r
韭菜肉末拌麵
6 G, w6 h8 }1 ?1 Z. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  t  ]: a3 X% }米苔目         100公克9 d) D& v$ \: H
豬絞肉         100公克5.39.217.769 Q/ i7 M) O- \* Y  ], d
韭菜         50公克
; _! y) [: O% N  [公仔箱論壇太白粉         1小匙
( u' ]0 X1 K" L. g) i. U9 |: X! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄
4 P, m0 `( k  c) ]" x+ h% T+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1小匙5.39.217.765 T5 f2 |* c& l: q0 ]- A

9 y: K  Z$ r9 w' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" V5 U+ W* e* s9 I% k2 [& g& E( M
鹽         1/4小匙. U4 I" f, }  V7 f! R% K, A
醬油         1/2小匙
; X) `7 }/ U2 @- G$ p* t辣椒醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( O- g5 G% E: O! z
細砂糖         1/4小匙
' g3 ?( ^, p: p9 m" q6 @4 X, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 J4 V- G! L( W6 G0 i
【做　 法】
1 j. T8 z7 v: i& W2 C" z5.39.217.761.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \" Z) Z3 [1 P2 Z1 _+ Q
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。3 g) z1 @; V7 E0 M7 L) U" S
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

( G3 b- A0 ^6 n: ^4 @3 q' w& c香菇雞絲拌麵5.39.217.76$ U* Q0 o8 Z2 D5 M/ F
【材　 料】4 z( u3 a' j9 S* p4 ?( r
意麵         80公克
+ h9 w8 g' s7 N- A, u熟雞胸肉         50公克
  \1 n1 [3 b% M5.39.217.76乾香菇         5朵tvb now,tvbnow,bttvb! Y7 G* a: h% b, L- K# e: R
薑末         1/2小匙
$ m' y8 ~0 C" t6 G9 R3 itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
! E. ^' z4 N' n) |/ W, N% R. h& O$ Etvb now,tvbnow,bttvb水         5大匙
: R# W4 U0 [: s  i" s3 O# c5.39.217.76太白粉水         1/2大匙
. y6 R+ n# d) ?蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb) B; |. d! \1 k; }! J

3 S' y: ~1 t8 e1 L& C2 L5.39.217.76【調 味 料】
0 \) y9 K$ d" X* ]* \1 h7 _. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1小匙5.39.217.76( ~/ w& P4 G2 ~$ U5 Z' |5 g6 i
鹽         1/4小匙5.39.217.76% ]" `8 u8 `+ D: I& h
細砂糖         1/4小匙
( X; z: g8 x+ u) H, O' ktvb now,tvbnow,bttvb香油         1/2小匙
) k- R% v8 ]; D0 P% ]3 F
9 o- q& D, j) K. L& o( Z【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^5 ]6 l& R( g# X4 U+ g
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。公仔箱論壇. V1 {  i: i3 H" ?3 d
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。! m* I9 M+ N9 K& h
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ e* R$ ]0 ^* ~# i
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, j6 [& |) n0 z+ z* z  M
香辣雞醬拌麵
, x& |) G2 h. ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m/ `: N3 U! b! f. ^$ M
細陽春麵         2份
' b+ F4 L( S+ @( ]: O5 c5.39.217.76雞胸肉         100公克蝦米         20公克
$ `" |$ w" T. ?6 K; X5.39.217.76紅蔥末         20公克
' c5 p2 J$ ]) E7 Y. C3 {/ F蒜仁末         20公克
4 ]" f0 K! b' X( K5.39.217.76粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
8 }8 t! a6 K5 d# n沙拉油         1又1/2大匙1 E$ q" {0 p$ w6 N, U* T
蔥花         少許- f: X* ?  h  P# |

4 x5 ^6 _% |& q% V& v* g" T/ Q* Y6 j5.39.217.76【調 味 料】
, J1 `5 u* x% m2 F0 T5.39.217.76蠔油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ~8 N6 H: h* _' \
細砂糖         1/2小匙
7 Z% x, [8 s& j: ?- B2 _: Q  Ttvb now,tvbnow,bttvb5 N- h' P( P4 X' w, x# {0 z
【做　 法】
. R7 y9 _2 V* L! U6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。公仔箱論壇6 q7 u  \, U) Z6 O
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
! O( D3 Y! c4 j0 L) Q+ ?; Jtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。