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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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" J8 F, M% ~6 [8 e, Rtvb now,tvbnow,bttvb意大利 .. 意粉食譜大全5.39.217.76' D% i8 M5 J: V4 Q) j. Y( |
tvb now,tvbnow,bttvb8 Z( c& d' Q: M. X
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb7 o; u6 K% a1 U  w$ e4 _
5.39.217.766 ^+ ^) m) [- K3 I/ {
熱騰騰獻上!!!3 C! Z  a' b4 [* z8 s. r

. y, C) W$ D: g  R, ]公仔箱論壇Pasta 5.39.217.760 Z1 B9 z' r9 [+ b* W% ?

% B) b0 u! w( N6 wtvb now,tvbnow,bttvb
3 V7 p4 R5 }2 h3 Z/ F番茄涼麵( `" ?5 u6 M- ^6 D6 M, U* |
【材  料】4 ?6 q+ L  G. \
義大利長麵         100公克
# ?6 Y3 S" Y9 h& Z! \0 F5.39.217.76番茄涼拌醬         適量
$ a1 s6 ?; K$ L5 ]8 S' ?5 L小豆苗         20公克' U) `, l$ D; H# u) Z

! z. W+ j- e$ C. L$ ]5 \5.39.217.76【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. x9 @; b1 s' e2 B! b( d
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?% o/ ~/ V  [$ V: K
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
9 n2 I! _2 P. N2 A3 R  n公仔箱論壇3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
! S6 w) i: x  \6 y6 ztvb now,tvbnow,bttvb3 g% k- R( P" Z3 n  @9 X2 ?5 R

# Z6 j, o' V  O; q: L5.39.217.76蒜味甜椒義大利麵
6 i0 F- O. e0 @2 u  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
5 |& q1 n2 ]: {8 D, e! ^4 p- S公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克
9 a2 ^! K( \. W) |0 u# ^4 \( @紅甜椒絲         50公克5.39.217.76$ j: u5 t% K. v! }& ]2 A! q
黃甜椒絲         30公克  `, S. S; D, \# J0 ^! h
蒜片         4瓣% y7 i: _+ Z9 p& w- i& O+ q) n
橄欖油         40cc
0 K( R: C. n# S" b' B2 R【調 味 料】
. Y$ a' ~  @1 C' V' g鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, R. c* }3 \0 T) u6 |  ]
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V3 |% w* V" k& n% p& v# Q( u
起司粉         20公克7 G$ e0 i( l' m

: q5 d9 V: U: s4 @* L- vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.766 O2 s' ~2 N' p% e& k
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
9 h/ G  e1 X) s; a/ [2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
* ~$ h5 Q3 {) G公仔箱論壇3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

0 e# I$ Z' m& R2 A$ b焗烤海鮮管麵
6 D- C4 x* y/ E# o+ H! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
/ D! L; ]& e2 C; s8 y' G% K& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利斜管麵         80公克
7 B- X: A" l# ]6 @2 P" h蛤蜊         20公克公仔箱論壇$ L( p4 |" v$ f" C$ b& H8 |8 V
花枝         15公克
6 ]8 J$ ~$ D% ^0 e; Z5 T公仔箱論壇蝦仁         15公克公仔箱論壇3 {0 y9 `  w6 G7 ~1 R
水         100㏄
( d* E' h  N* t. w- y' R. L2 o: g7 R洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ f' q0 F6 e) a$ Y8 h9 L7 ^4 K, T
起司絲         20公克
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; Q1 @8 h- M, Q5 Z1 Q: C- W. R# r5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76: _: s" d- b1 e6 B5 |) j1 u
鮮奶         200㏄
( g: O, w9 U$ B0 u2 w% f公仔箱論壇麵粉         1/2大匙5.39.217.76( }/ g( g) p. M
5.39.217.76  Y9 o# f! M" c' v9 z, I# h
【做  法】
& T0 K8 _* K4 W/ h1 ~2 S& M0 v: Ctvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G$ A2 m7 V' Q/ i. A0 _
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
6 c' ~: Q0 ?7 x* ]) i3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
0 [2 l, k. x6 P公仔箱論壇4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
$ N7 n+ h& t' t& i" X& l【材  料】
( H& T' ^7 B3 ~5 l5 u5.39.217.76義大利麵         120公克公仔箱論壇# l0 D: ~) U  S% `! `# j
蒜片         2顆
( y2 C2 C4 A: z# c/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         50公克
7 K, i5 ^. @- a9 Z- A6 m橄欖油         1大匙
. C5 g9 h% l* o9 f5.39.217.766 W0 x. \: r% a% B8 a5 y' V
【調 味 料】5.39.217.76, G) F6 H3 p8 X( M
奶油白醬         250公克5.39.217.76" `2 K: Y0 ?* |2 A0 V6 ]+ @

9 w. h. @. T8 n2 t  U" j5.39.217.76【做  法】* x! V8 p" Q9 L: K
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ w5 m* ~' a! v- G
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb; m! i& d& \8 N) ], X
茄汁雞肉義大利麵8 I6 |- {8 r  }5 W7 o5 y9 e
【材  料】公仔箱論壇" V) }( _  p& K! u" i2 p8 X
義大利麵         120公克! a+ v" l+ ~) u) w+ I
蒜頭末         2公克
7 T0 B5 a8 k0 l1 N! S公仔箱論壇洋蔥末         5公克
2 i$ X$ z5 H2 b- C5.39.217.76雞胸肉片         50公克
; R% R) R5 R9 ?8 r+ G" i& C5.39.217.76九層塔葉         少許
6 d2 R0 A% d+ ~# I: ]- E2 _tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
/ T2 X! E# h0 G+ \( H公仔箱論壇4 v, M: R# i0 p( L
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [/ H, B/ n2 l. ^6 Z8 c- Z
茄汁醬         400公克
9 M1 I( r2 V) A2 G公仔箱論壇+ u5 b3 U  M. Z
【做  法】0 o  ]4 z3 m7 C
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
% O# J2 i+ ]# x" S% Z2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
7 b; x7 q  h% O$ y3 y& R  N# Q
蛤蜊山芹菜義大利麵
2 z0 @2 g. s1 S' R【材  料】
7 N8 {4 |" I' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克
1 i  J/ k! O, R& j! h+ w/ k蛤蜊         6粒
! a7 D# H9 Y2 q山芹菜葉         10公克7 A" S! ~0 U3 [+ X2 z( V1 \
聖女小蕃茄片         3顆' G1 k" [% g1 k" I* ^
蒜片         2瓣
& l& ~( Q8 v) `5.39.217.76橄欖油         2大匙
) e, M% M2 ^6 C4 Htvb now,tvbnow,bttvb2 l: t* M  X$ T
【調 味 料】
) }8 U) {3 V. O% D$ f5.39.217.76鹽         1/4茶匙
# d# R6 T) i& a. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
6 o3 C# [8 ]) Z  o5 ?. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v# I8 `4 ~7 P, D" r  q$ e- ^
【做  法】
6 q1 e3 W$ E1 l' C- x( \5.39.217.761義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
  Q. e1 v9 m  y6 X  B$ l- ^/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
: ^$ N* @; r3 W* Q$ Q/ k9 g+ m8 Z3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵
8 A  d9 F+ s  c/ u3 o& d9 X4 stvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
8 O2 Y* a# ^1 e, c/ Y" n2 ctvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克
; l5 @; W# F; `4 F! `( o) ]蛤蜊         6粒0 P) ?% \( ^& i% w# p8 R
橄欖油         2大匙公仔箱論壇( G: A  ]- o! l
青醬         100公克5.39.217.766 v' [* X1 x4 v6 H

9 Y: d6 B0 ]7 \# b: N【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `$ j8 {. f6 j( ~
鹽         1/4茶匙
$ w$ X/ I) ]9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
9 S1 _1 k$ z* E9 X$ ^5.39.217.76白酒         30cc5.39.217.763 }/ w( ]& Z6 v' {8 a1 E1 x8 C
5.39.217.766 a9 ~2 w% s" v' H0 J6 C& T
【做  法】
7 q# e% E; }8 X* n( G. d公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.76' m) d% i9 m' l
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
+ A3 O# n. @7 Q9 ^: N2 b) }+ f5.39.217.763.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `7 W* }7 U1 z, A) Z% N
蒜味吻魚天使麵5.39.217.76# P9 |7 [) Q1 |5 l$ {; M- a" E
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( T8 [9 H+ b' J3 ?. i4 p
天使麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i5 j$ u) S% D) b0 Q
吻仔魚         100公克5.39.217.76) t. T4 }1 j! k$ i8 N
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K) Y% q3 g1 [! U7 o* [
橄欖油         2大匙
3 X+ f! ?; Z' J2 o青醬         100公克; D+ v. [2 u+ X* x: c9 _$ H" T) |; a

4 A* ^1 ~- J& p/ D3 e0 B( J( B  etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】9 l* Z* ~" |/ h
鹽         1/4茶匙
6 e* G8 F8 m% ]9 q, l( X) Xtvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
: z$ [: D( |6 D* ]: E公仔箱論壇白酒         30cc
& Y, {& H# ?; B: o2 P. y! c8 F( y$ s
【做  法】1 Y/ K. F0 ?4 Y( v
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。  K4 i: _- l2 t2 U$ s& i0 F$ l
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
0 R3 N& Y! W$ X9 r3 O. a3 c: atvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
5 [  E1 O$ T. s. z& F4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

: C& E. v# L& R+ H  ]公仔箱論壇奶油野菇寬麵
: ?, O2 Y" R/ N7 v/ l' M9 F【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _$ o' `+ F- v! ]" Z. B$ j
扁寬麵         150公克
  @4 ?# d! M4 e1 t- X, s5.39.217.76生香菇片         50公克6 W$ L0 W4 R6 n; t& |
秀珍菇         20公克$ @$ t  {3 E5 X$ a7 m
蘑菇片         50公克3 |  B' t4 t# S- F. K; ?! L0 m
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z4 M- }9 c) `8 O" G2 w/ u
蒜片         2瓣
" c7 ~* w0 c7 u1 ~% c公仔箱論壇高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb( v) m& j' Q6 U  c( S4 k( o

6 T  _" _9 X; a, y6 Y5 d' U【調 味 料】. C5 @! w5 h. [6 f  U
奶油白醬         150公克公仔箱論壇% {+ Q' M$ V9 w  P
白酒         10cc9 _: _* n, G8 N9 D+ C
鹽         1/4茶匙
: W5 x( z- @' @7 V* t. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ^: n' |0 Y* {# N8 \5.39.217.76【做  法】
8 ~8 h( n5 \: ~1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z6 [& [8 @5 T5 i& p
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。  n. F. c8 @6 M6 P# Q% C8 X
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
公仔箱論壇1 o& r& i" z9 n, n
雞肉慕斯水管麵
) E- `! l8 q2 r$ ^; g0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
1 o/ g+ P8 m" J煮熟水管麵         100公克1 u( H$ `. ^1 W8 D9 `
雞肉泥         50公克
& X$ i6 ?$ z  j! H" C9 y0 Q6 a5.39.217.76高湯         300cc公仔箱論壇& d# g5 k# Q4 w. O7 c! L/ `8 ?
洋香菜末         少許
) c3 n& A  S$ p9 Y4 e9 E
& K- T$ x( x' E: y0 j: ]$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' E0 H; h, ]: D  L% Q- h& p5.39.217.76A.洋蔥末         10公克
" X; r* @2 T0 |2 N5 y% X  f公仔箱論壇白酒         10cc5.39.217.76; Q$ q, v( M9 q& g5 D7 T
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 h- Y( E4 M7 @, _0 [
B.奶油白醬         100公克公仔箱論壇( v3 y* [) U9 D3 n1 t1 a
紅醬         50公克
) }' j8 H. d) A: E  _4 h; s公仔箱論壇5.39.217.76! c& X1 ~/ A8 f* Y9 `* J$ T. p
【做  法】5.39.217.762 x, s) G9 o7 ]
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
1 F+ z2 A4 ~# K  S" |' ptvb now,tvbnow,bttvb2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
+ f0 E, m. y; Q3 z5.39.217.763.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
) L* Y/ {9 g% o( a/ b5 x' m4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

- Y, `  H" X# t2 d6 m  |5.39.217.76海鮮橄欖茄汁義大利麵        
4 |6 s7 t$ Z, {- g5.39.217.76【材  料】- K' r4 B% J+ E* J9 H% U; Y6 z
義大利圓直麵         150公克公仔箱論壇" a( K. _3 s/ D- R, j6 O
鮮蝦         2隻9 k9 f. I# r& Y; [! B8 e
蛤蜊         3粒4 @# O" r3 i- f3 B
蟹腿肉         6支tvb now,tvbnow,bttvb& S' O( Q4 x3 e0 k0 e) [. |
黑橄欖片         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v! _+ t, {4 R5 A
蒜末         2顆
1 H& {* j' P: x; z洋蔥末         20公克( U2 u0 t9 l$ e! I# W
九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A" j4 I' b* V5 `' B. @! y
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb8 F; R" r1 N7 j
橄欖油         2大匙公仔箱論壇" W3 o# i$ T- r5 m6 V  N3 P
tvb now,tvbnow,bttvb) d3 W6 C4 F+ k" j
【調 味 料】公仔箱論壇" b) [8 @, L; y* d0 Z$ B( K
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇7 l  g/ Z# q5 h+ I
紅醬         150公克
' F& b, X# D: u6 {# `! F白酒         30cc5.39.217.764 }1 Y4 B# t; M
# y5 f) g" _" {0 _  \/ ~# Y3 U+ l
【做  法】' m9 ~" _* {5 f9 B; D0 H: Y
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。5.39.217.76& d7 I3 Q/ @; b8 ?. T2 H& D
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。3 H* G4 Q& n  q2 o! t+ O' _2 |
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
1 o- P9 p/ s, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

+ r$ E' |9 b( T3 @+ ~  [5.39.217.76茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
5 q9 t! I6 O: g9 P0 @- j  v- }【材  料】
- {. d! @4 O7 f! E/ w0 z" x義大利直圓麵         150公克
" L$ H+ i" N8 H鮮蝦         2隻
* ~% a' T1 o2 {5 \+ A干貝         2粒
) G/ T# ^8 F; F# s- B+ ]; `" K蘆筍         1支公仔箱論壇! l) N2 i3 u0 T3 ]+ a+ ?
九層塔葉絲         10片
# f% q9 V" a$ C& t橄欖油         2大匙
( _# @- W) v# Y公仔箱論壇高湯         200cc5.39.217.76* C  Y; N; r- y* k# R# ]
蒜末         2瓣
$ S# U+ @2 j0 i- B( T- C, |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
0 Y$ Z$ a6 {6 F公仔箱論壇
1 L/ Y" _4 r8 E* U, N1 m( s5.39.217.76【調 味 料】% ^2 ^6 V) I7 U" u
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?  ^8 l+ x2 C- Q) J+ e
紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ F9 h- l  M) Y- W8 s

( i7 K- t: N$ ]# R) l" }: N1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
! P7 d, ^8 F8 i+ T# ?" a5.39.217.761義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。5.39.217.76% C, C. ]! {9 c8 l8 J
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
# g6 [+ i) @. f3 k1 X) O1 z0 r4 e/ Ltvb now,tvbnow,bttvb3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵tvb now,tvbnow,bttvb3 y+ o  d: a+ x- J- x
【材  料】
8 {+ M/ t' u1 \% H: K4 Z/ m$ v7 g5.39.217.76A.千層麵皮         4片
/ t$ X, j4 a, w% d' G! X1 F3 w5.39.217.76煙燻鮭魚         150g. g9 C0 T7 |6 d
奶油醬         150g
. V' d2 h! u. F+ h7 v4 q0 A披薩起司絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?/ h. E7 U3 @, _* d6 u
B.奶油         3湯匙
* U8 `7 I% P5 P9 H+ j公仔箱論壇麵粉         6湯匙
$ A$ [  W2 \; s$ D" Y8 B8 A公仔箱論壇雞高湯         150cc
$ _' U, l4 G7 otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         150cc
2 B) t& m, A4 Y5 [/ L; S( w/ m公仔箱論壇披薩起司絲         少許5.39.217.76+ B1 g0 G0 |, O2 g- H* H7 `
鹽         少許
# e& B* |8 o* K胡椒         少許
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6 c& _5 X" j  H/ {" q& h7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇. R+ _; l8 ?8 p
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
$ z0 X1 d# d/ H2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。公仔箱論壇7 \9 N. y+ A; i/ }
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
- H5 t4 ]5 L3 Y, n公仔箱論壇4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵
' T- V, {& J4 ?% Wtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
+ C1 g" _+ b- t# _" i公仔箱論壇墨魚義大利麵         150g5.39.217.762 s) B- I& J6 ?% }5 e
大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z7 [) `7 Y9 `4 z/ k. j# }" q
新鮮干貝         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s9 \$ }* m( Y+ Q9 R! i8 o5 O9 Q
蒜末         20g
6 ]& O1 m2 \+ u4 g! L$ U& k洋蔥碎         20g2 Z; c. \$ t! P+ G2 [
魚高湯         100㏄/ ?0 y4 P! ?2 e) G" ]  q
白酒         80㏄5.39.217.76$ Z/ B4 g/ g8 t; ^- r, p  G
新鮮蕃茄醬         100㏄
7 D. O4 o/ e/ Q鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb- m% _" Y, C* i
胡椒         少許
( ?4 u; H. H* e' I0 y5 \% ]6 s橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b) r* n/ r$ u3 N% i% C; }1 ?" i/ h" M
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【做  法】
/ O% E6 Q' w+ B' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }5 D5 c5 r) |/ K0 w' m+ q
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
6 [; I2 t9 {  u! Q7 p# u/ Z6 p3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
5 r% v, H( H/ w- Z! wtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H8 P8 l- a! B2 H3 D/ g* O
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
, D7 ]5 \# B( L( \% I6 M, [tvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

. I0 D, p& }: G( J9 ^$ N碳烤雞胸青醬寬麵
* U$ O& ~0 z' v( |1 t" Z5 o$ `2 b公仔箱論壇【材  料】
# r4 z8 R3 }0 Z( C5 J! O, k: ^; B% Y, O5.39.217.76A.雞胸肉         2片
' m8 l6 w: Z& U5.39.217.76義大利寬麵         150g
, i% D4 K5 A- C* j+ j8 Q( ~2 a大蒜碎         20g公仔箱論壇, Q7 Q3 W3 z, ~7 c8 ^
雞高湯         100cc5 _/ s# J- R2 Q7 a" e% T5 U0 B6 y
烤松子         20g
4 w& W, E1 \/ l- E- t6 C+ v1 X公仔箱論壇義式綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v; T$ V% D; F" o5 G
鹽         少許5.39.217.76% S, L5 }$ g; ]+ q) z4 s5 z
胡椒         少許
7 b8 K& a4 y" a7 p  H0 g. s& C' ]公仔箱論壇B.青醬:tvb now,tvbnow,bttvb. F* c. K8 A. i: w$ t
烤松子         200g% C6 a' D$ x+ E( b
九層塔         100g/ N$ P2 L. y3 l9 k) L2 R; U; ^8 |9 @
蒜頭         100gtvb now,tvbnow,bttvb! [# U+ R4 z4 m. G/ y( S, i
橄欖油         3大匙
' o% O* e" Y* d& G公仔箱論壇
" G/ |! D2 a* L4 |% D3 E1 }! [2 X$ ftvb now,tvbnow,bttvb【做  法】$ r! ^3 f' _! q2 G  p9 N
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。+ Z3 L5 c2 k! O* A, k# D
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。5.39.217.760 w6 s4 \3 o1 {% c
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。5.39.217.76$ h8 q3 s" j! ?7 z: O5 W) y! }2 `
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
/ F. x& Z% N4 ]5 a公仔箱論壇5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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