材料：雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉
' {: ^% J2 q% G; w8 d- y c3 A; {# u3 rtvb now,tvbnow,bttvb調味料：白胡椒粉、糖、雞粉# f1 n! E( C2 t( B
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作法：5.39.217.762 n3 {( I7 p5 ~5 Q5 M& j2 F
1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料，一起打勻後過篩。6 H7 f7 b4 u, s/ J9 }
2.熱鍋倒入少許的油，用餐巾紙將鍋底的油抹平，倒入作法1的蛋液，將蛋皮對折放上起司絲，再倒上蛋液，再將蛋皮對折，再放上起司絲，重複2次即可盛盤。
P, g8 P5 H5 F. P/ l3 h, i; ]5.39.217.763.將作法2的厚蛋燒切開，再放上韓式泡菜即可。教學：https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6 |
發表於 2017-3-7 08:55 AM
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