[西式食譜] 栗茸忌廉甘笋湯

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材料
* B! l4 ~& e2 N+ J/ {5.39.217.76甘笋 3條、薯仔 3個、洋葱 200克、栗子醬 100克、忌廉 150毫升、雞湯 250毫升、牛奶 1湯匙、鹽 1/4茶匙、牛油/蒜茸/百里香少許
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做法
7 K5 o2 E# M' I( m* \0 Y) b% G1.將薯仔放入微波爐，以大火叮5分鐘，取出後即放入凍水，冷卻後去皮，用力一壓即成薯茸。洋葱及甘笋切片。
  o1 Z3 m. e, L  @. Z1 c3 M# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W, Y, A) R! p( k
2.起鑊開中火，加牛油、甘笋及洋葱炒軟後，加百里香及蒜茸炒勻，再加雞湯及鹽煮勻後，倒入攪拌機攪爛成糊狀。
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% s) ]. t0 }  Q4 z5 _" S1 otvb now,tvbnow,bttvb3.將（ 2）倒入煲，用慢火煮，加薯茸及牛奶拌勻，煮滾後可上碟。
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  i; t# L& H9 v" p公仔箱論壇4.將栗子醬加忌廉拌勻，淋上湯面即可。
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