[中式食譜] 鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐

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材 料
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* z* C. \; Y: j. B5 B% C& @公仔箱論壇布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ）
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  @% ]) J# [: \' k+ `3 L3 N1 v# I調 味 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E6 a/ i* _4 o. X8 ^5 e
鹽 1/2 茶 匙
. W+ ?0 ^0 ]2 `  F, H5.39.217.76糖 1 茶 匙 5.39.217.769 e( @2 K9 o5 J. W; O! U) U1 g
麻 油 1 茶 匙 2 {! `1 L3 h, W: j( ?
花 奶 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K' K' s0 v) Q" k0 ?; F6 |/ b8 T
生 粉 適 量
8 K$ F# f) k3 N: N2 ^5.39.217.76老 抽 1 茶 匙
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. V6 t, @% S& z! N汁 料 公仔箱論壇( H% S3 {" C/ o
鮑 魚 汁 3 湯 匙
* m8 e8 A; Q; C; U4 t( R6 e蠔 油 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c& Z4 |& Z, A# \9 D
上 湯 2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb* M7 k1 J5 t! ^# d- n, B9 k

: {& j2 p9 ]2 a1 R做 法 & P9 p: Q5 n6 I7 i3 ?0 W
1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。
  P* b% n* f% H: A公仔箱論壇2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。
4 M3 W: M/ ]2 B! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。