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材 料
0 {, A7 I$ W- i$ e* P1 X5.39.217.76加 拿 大 海 膽 1 板 、 大 葉 （ 紫 蘇 葉 ） 10 片
- {$ B. C5 k. _ N* n3 s7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t: W4 M Q+ P
" V; p0 s1 d) u6 u# b1 |天 婦 羅 炸 漿 料
7 N( G( ?- v! e I- a8 `6 Z天 婦 羅 粉 110 克 、 冰 水 160 毫 升 、 蛋 黃 1 個 7 n0 x7 G' p4 y/ b; {( S( l
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5 A1 O# ^' G% H' Gtvb now,tvbnow,bttvb綠 茶 鹽- w4 U" H$ |9 `% G7 C
幼 海 鹽 20 克 、 綠 茶 粉 1 克公仔箱論壇7 S- Y) G1 f# _- D0 D# G+ i5 c
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0 N- T5 }. ~2 n6 x+ p- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 上 ） 日 本 海 膽 香 甜 軟 糯 ， 但 價 錢 貴 加 國 貨 四 倍 。 5.39.217.76' H/ q3 K! F+ Z
（ 下 ） 加 拿 大 海 膽 約 $260/ 板 ， 體 積 較 大 ， 較 有 口 感 。
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/ w8 _5 c6 O) M- A+ M. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋 黃 加 入 冰 水 略 拌 幾 下 ， 加 入 天 婦 羅 粉 拌 至 七 成 混 合 ， 見 粉 漿 呈 粒 粒 狀 便 成 。 5.39.217.76; h( b2 R( ^, a5 T0 V. K
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2. 燒 滾 大 鍋 油 至 180 ℃ ， 同 時 間 將 海 膽 分 別 用 大 葉 包 好 ， 以 牙 籤 穿 實 ， 撲 上 少 許 炸 粉 ， 再 蘸 炸 漿 ， 立 即 放 進 滾 油 炸 約 1 分 鐘 便 成 。
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s9 s! h! G) k( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 吃 時 蘸 已 拌 勻 的 綠 茶 鹽 ， 更 加 滋 味 。5.39.217.76' F% j# w! z" g# ~2 z4 ~, `: c! l
. |7 h7 Q- {" M3 k$ `5 D( H, l貼 士, y g7 E9 t" }& _* K3 a
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海 膽 炸 到 半 熟 就 夠 ， 且 揀 夠  身 的 ， 否 則 「 漏 膽 」 便 炸 不 成 。2 O' G2 S2 k( \! X
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發表於 2009-3-10 12:51 PM
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