原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。
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做法：
" t: d3 v$ {' g5 n. K9 D- m1、把土豆切成块。5.39.217.76 d w8 W% O5 ]0 I8 v( K/ h: t, {
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2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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$ n" j' \: ]0 Q, s3、佛蒙特咖喱（味道中辣）
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4、长城干红一瓶。
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! B& N/ m0 X2 V) Y5、把土豆略过油后盛出。
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$ }1 z X3 w8 G8 d* O( X7 F4 V9 |5.39.217.766、鸡块焯一下水，又称“飞水”。
5 g9 w! \# e) A& U5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y/ T$ n# s k
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0 E3 m+ |. b0 o9 C1 Q4 Y- ]3 mtvb now,tvbnow,bttvb7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T; k6 [0 O+ S; G- v' d% i
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8 l& j1 d0 h! g s加入红酒去鸡肉的腥味。
8 `. B* D$ F L7 G9 l# d+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。0 j& i2 y) t9 J3 o( d) l3 B
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9、盖上锅盖，关小火焖一会。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W* q4 n1 R3 e" j" D6 y3 ^
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! D$ Y9 J) x. w- @& R) O. ~+ Q5.39.217.7610、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。( U) g% v9 g! P5 @) ?4 C
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. v! _* F. D g* J: X11、咖喱鸡块烹任完毕！
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12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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發表於 2008-12-12 12:50 AM
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