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材料：
7 b6 w* X W: Z9 [% y" n& ]5 k公仔箱論壇面粉300-400克、猪肉馅200克、3 G0 I- S& e T# \1 P
香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、
4 x3 w4 U+ w1 X- e3 S6 F! x B( z' m生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。
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8 d/ p3 \3 e/ }! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u; n* e) c1 g; d3 ~做法：
/ e/ l: p h6 M6 v) W- g公仔箱論壇1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。
4 X: S4 }- g+ z0 f) d+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、面粉和成面团揉透揉匀。
8 V$ I% l, \- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。
9 ~1 J, ~* l) z: y! T2 [4 D4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。
+ |: i6 d7 L% a/ ?5 V0 u" I- {公仔箱論壇5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，
& L) Q- k" k8 _$ [& d+ N2 htvb now,tvbnow,bttvb 按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。
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t" u+ L/ o0 B4 R1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑， y# j. h' P" `6 O, j
但里面还没熟透的现象~tvb now,tvbnow,bttvb( W5 r" f. F. O
3 ?; h8 z- C) R% ]% F! E7 \3 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# e; s& k* b( X: P7 F0 z5 z
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6 u* M" h. R- c" H) M" }/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油~ |
發表於 2008-11-29 03:59 PM
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