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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W8 W1 A% a/ T9 g6 @
面粉300-400克、猪肉馅200克、
, P& w' |8 H {4 o1 w! P5.39.217.76香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、
. |# Q+ A0 E) h7 M. W5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。5.39.217.76. r0 b6 o8 S f6 c& s: D
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6 i! @9 I( A8 W- K+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：/ R) J, i0 v W+ x8 o N
1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。
7 D# z! V! @, o2 P. C0 [3 h2、面粉和成面团揉透揉匀。公仔箱論壇7 @( {4 E6 V+ ^8 T
3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。5.39.217.768 q$ y" F6 O g' @& H. w6 F5 }8 `* N
4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。
# g! c+ A5 m) p' L T5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，) V/ n# h$ S4 g
按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。5 H: _. Q0 }- z }- M m
3 M; P# n7 g4 o* f8 O: Q( M& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，tvb now,tvbnow,bttvb. h/ i; ]( [$ K# S3 l' Y
但里面还没熟透的现象~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e' y" K" ~( d
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% ^' @' n6 X- k7 v5.39.217.76吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油~ |
發表於 2008-11-29 03:59 PM
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