[西式食譜] 巴馬臣芝士脆片

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巴馬臣芝士（磨碎）.....大量
3 P( R/ q5 {" l/ L5 N6 m橄欖油.....少許
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做法：
% \0 k" k, N/ S- z5.39.217.761.準備一隻乾淨的易潔鑊，用最慢火把它燒至微熱
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2.用廚紙沾少許橄欖油，輕輕在抹一下鑊5.39.217.76( e  z1 Q! R0 E; Y4 C" x' S6 v

5 ~* D( @. n- `8 J9 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.把鑊離火，平均的把芝士碎灑落鑊5.39.217.769 P$ {+ D$ s$ b3 P- ]  K; O" x- w8 O
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4.放回爐上靜觀變化，芝士熔化並變得金黃即成5.39.217.76: w. O6 p2 D' c! x2 T" P8 A8 d

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貼士：  ?2 H8 X7 Q8 A9 S, F/ z
芝士片的厚度視乎個人喜好，如果喜歡煙韌口感，可以做厚一點，喜歡香脆就做薄一點，與沙律同吃亦可。
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短評：
/ q3 m" ~+ e( i- s. H! N7 z5.39.217.76芝士片非常香脆，芝味濃郁，脆如薯片，令人一口接一口吃不停。