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[食肆地點] 嘗地道親切家庭味 船艙英國菜

       
  a& h7 h; E$ P/ q$ M  B0 T【經典英式下午茶 $328/二人】上層甜點、中層鬆餅、下層鹹點,每件皆是自家手工製作,款式絕非行貨。       
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# ~7 _$ |  B1 [' _5 z1 i6 \5.39.217.76不少西貢人喜歡在區內開食肆,英國菜小館「The Cabin」也是其一。店主是中英混血兒Andrew,與太太在滿記附近村屋旁,開了這家童話風和的小店。
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( @  Z+ l% P* P1 b, ?! H) G店子以「船艙」為主題,白色牆身,英式雕花橫樑、水手制服顏色枱布、原木地板,櫥窗裏放置了麻繩、地圖、地球儀和明信片,象徵這艘船,盛載各位客人體驗英國美食之旅。0 M. I* a! S0 n  {9 m

: f( n  ?7 J( A6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方便小朋友醫肚
/ ^1 t$ I/ b0 m7 ^0 w一場來到,必食傳統農舍焗牛肉批及蘭開夏郡燉羊肉,兩者均加入洋蔥及紅蘿蔔炒香,再下肉汁炆至少個半小時,前者鋪上芝士薯蓉,後者鋪上薯仔片一起焗,牛肉和羊肉完全吸收了蔬果的鮮甜,整體配搭美味和諧。約克郡布甸亦好吃,用麵粉、蛋、奶焗成麵包,再釀了免治牛肉、牛肉汁及調製過的辣根醬,牛肉juicy,麵包又鬆軟。
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- p! r0 B0 q6 f) z& e9 |, C# |/ E) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於女士們,afternoon tea set最吸引!有鹹點有甜點,不交行貨,全是自家手工製作,連薯條都是用薯仔自製而成,做得精細。公仔箱論壇9 O# ]; f) z  y* d

) E0 F7 H1 I& ^) |& p0 o8 x7 ]店主曾在英國從事酒店管理,重視出品質素,盡量不用現成貨,做出地道親切家庭風味。他原先在隔鄰開設playgroup中心,再開這家小店,原意為方便家長與小朋友來醫肚,因此特別為小朋友設計兒童餐牌。門口亦設有座位,方便客人放狗,處處盡顯細心。公仔箱論壇7 w; N( @; s+ c+ Y9 W
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The Cabin Cafe & Restaurant
" ?) c* @9 v% J% t- b公仔箱論壇地 址:西貢普通道/ E# y# ~- ]! r& l1 l* X" @
平均消費:午市$100tvb now,tvbnow,bttvb" x* s, B) z* d& W- H7 {
晚市$250
* c( s( J( F4 w" F% M+ L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K+ h3 M$ J+ V0 r% V

3 e9 K7 h  C7 S% h) htvb now,tvbnow,bttvb【英式鄉村農舍焗牛肉批 $188】免治牛肉吸盡洋蔥及紅蘿蔔的蔬菜鮮甜,亦吸飽牛肉汁精華。                5.39.217.76& R9 c2 M" U0 d8 I
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! v- H5 `- b% a公仔箱論壇【約克郡布甸 $78】藏於麵包內的美國安格斯免治牛肉,吸收了肉汁的鮮甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O+ B) \# h# V% J# k$ Q
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店主將餐廳布置成英國船艙,簡潔cosy。                                tvb now,tvbnow,bttvb$ C5 u$ z& V$ U* h
                               
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