一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！
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) N) t' Q2 Z: M# I' @( x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o; n) X# ~' U2 H- V8 l9 B1 g
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增强免疫力 蚝油花椰菜
/ A3 A- k8 Q0 a% m) s& i5 d& q花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。- i, r! X" B5 z
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$ ^+ Y+ A. T8 p# u' V! K9 r【材料】
9 p" z6 {# x# M# E5.39.217.76花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许
& [+ g# o& ~& O+ |5 S$ r5 ^5.39.217.76
) O: p- c8 c2 y8 M【作法】
0 ^9 R* ?' n, Z! v L' u% i2 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。; d. \! o+ r j! G z9 M
2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N0 Z: R* y! r
3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。
$ U% j1 q* h2 I; [$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。公仔箱論壇6 u" q; r& w; R
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- T% d. i+ W: t5 m/ g$ Xtvb now,tvbnow,bttvb清热排肺毒 腰果百合炒芹菜
- o% X5 w t8 S5 E K芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。
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# |8 a# J$ z o8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】/ N" y, r4 [4 F) L/ t
芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量
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/ ?% r7 U( b, ^# q% l0 u. G$ W6 Q【作法】
" v$ q, _( r+ P- W3 V3 w; J2 E' a5.39.217.761. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。公仔箱論壇, }7 F! z3 d5 C; {9 i) K
2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。5.39.217.761 ]1 f) M0 D" t
3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。
1 C. p2 x) J( P+ w公仔箱論壇4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
4 V7 s# j* R3 c2 m& Y3 U* U2 \公仔箱論壇5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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