想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。5.39.217.76& U& [% O, K0 J1 R2 ^
利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。
5 x' @$ M) O4 [3 d- _4 y" ntvb now,tvbnow,bttvb利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。( A8 D, ~9 e/ P, F) Z6 x, @ o
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食材& o x7 O( _+ c3 D. W, z
A材料
, V" D6 g2 F5 Q& ~- g4 }絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
0 N) ]* ^4 ^) q) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸懞汁 1小匙
+ O1 i( ?% a" }$ O: ]# \2 [, ctvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜 2大匙
. k7 o$ ?* ~5 ~鮮奶油 150cc
4 S% T6 H" n6 a) u# X- @( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B材料（咖啡液）5.39.217.76% P8 _" z& p# B; O
即溶咖啡 1大匙公仔箱論壇7 Q6 d' ]6 \' } T1 u
熱開水 4大匙
" e( V! Y5 S# M3 t" L5.39.217.76萊姆酒 1小匙
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其他5.39.217.76* ~9 t( F7 G% T, A
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巧克力或奶油小餅乾 約10片5.39.217.76' i& Y4 {& Y$ m% t* v# r
可可亞奶粉 2匙
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u7 b* A( `. n: a: t$ _' ]9 V w作法
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7 ~) W6 s6 f5 q; a9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。5.39.217.76- W- Q! l/ _9 ? {3 n6 J% y; T
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2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。& ]. Y2 J! I3 t& a3 T+ z* z C7 i
* }8 w# U( {& r6 _3 t5 |9 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
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, Z* N) }3 ?; M0 E+ f/ t) D' d4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
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6 R: q/ y7 W2 m0 L7 a4 V8 {公仔箱論壇5.深盤中將餅乾（半量）排好。公仔箱論壇6 ~. d; r. D6 ]4 e+ S1 @
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6.將半量的咖啡液淋上去。
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: m: q" h9 e3 J; g+ K7.上面塗上半量的A料。公仔箱論壇6 O/ w1 h+ V0 j" `& p
( J, E& v% A- t8 S0 X8.再放上剩下的餅乾。
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9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M! B0 H3 h" w% \
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10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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