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[中式食譜] 紅 椒 番 茄 薯 仔 餅

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8 D* [* D, _! t5 _9 Q( C) {; o9 j6 y5.39.217.76材 料
, v! e8 K- J9 x" u: L2 E# u5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯 仔 3 個 、 大 蒜 碎 1/2 條 、 紅 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 2 湯 匙 、 麵 粉 適 量 、 鹽 / 油 各 少 許
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7 ^* s! }' Q4 Z. p$ S9 }tvb now,tvbnow,bttvb烤 番 茄 醬 材 料 : 番 茄 2 個 ( 切 粒 ) 、 紫 洋 蔥 碎 1/2 個 、 黃 糖 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 適 量 、 白 醋 1 湯 匙4 t2 g1 D; u! s
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做 法  o" h; w0 ^9 l) y8 H  W& S* V
1. 薯 仔 烚 熟 至 軟 身 , 去 皮 壓 成 茸 , 加 入 大 蒜 碎 、 芫 荽 碎 、 鹽 及 紅 椒 碎 攪 勻 , 搓 成 薯 餅 後 沾 上 麵 粉 。
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2. 燒 熱 油 , 將 薯 餅 煎 至 兩 邊 金 黃 上 碟 。; e' `7 X4 y1 n7 |( t' o

' S- g% m# c( P$ L7 i5.39.217.763. 將 烤 番 茄 醬 材 料 攪 勻 煮 熱 , 淋 上 碟 便 成 。
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  J6 j' F9 p$ T7 E' M公仔箱論壇貼 士
* k8 Z& F- y- w公仔箱論壇煮 烤 番 茄 醬 落 白 醋 及 糖 時 , 記 得 轉 細 火 , 這 樣 便 不 易 焦 。
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