材料5.39.217.767 e/ g+ K% ]+ {6 F' Z7 h& R
牛腩 600克1 L& X( Z" R: ]" ^& O* Q* o' n) X+ T; J
6 z4 _$ T8 |/ v4 ?$ R' ]- t醃料
v/ o' e- E& jtvb now,tvbnow,bttvb鹽/胡椒粉/橄欖油各適量/ M6 O! N+ ]+ ]/ s! T) O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d( F' `: y: x
醬汁* `2 C$ H9 k" f' Z2 ^ P, |7 U* L
士多啤梨（切粒） 1盒、奇異果（切粒） 4個、士多啤梨果醬 2/3杯、冰糖 2大顆、百里香/迷迭香各少許5.39.217.76+ E; p& J% `/ \4 [+ u K, {; c# d
) P1 d: U! C2 ^- Q( t4 N) D# ~* |' Ctvb now,tvbnow,bttvb9 V& q" \+ Q7 B! w
做法
C% W: \" G2 `, L& d* Q. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩以鹽、胡椒粉、橄欖油醃 5分鐘。
# S9 E5 J& x0 x, f P5.39.217.76- u/ n% h/ C$ r) {, M& Z+ c
2.壓力煲下油燒熱，放牛腩煎至底面轉色，下士多啤梨粒、奇異果粒、士多啤梨果醬、冰糖、百里香及迷迭香，加蓋以大火煮 25分鐘。
4 Q' w0 o0 ~2 K4 Wtvb now,tvbnow,bttvb
. V& h, r7 h y* ^ [1 {% t5.39.217.763.開蓋後以大火，將醬汁煮至稠身，上碟後切件，再以生果粒裝飾即可。0 ]; L$ I! L9 X0 b
# X2 h7 B2 t" L/ M
) p- W8 c" I, q) M' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
3 H+ G5 J! B2 t* L/ `+ d牛腩千萬不要切粒，要整件烹煮，這樣便可鎖住肉汁，吃起來會更 Juicy。 |
發表於 2011-9-1 06:18 AM
| 