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多吃水果，養顏美容又健康，但是，到底該飯前吃？還是飯後吃？吃水果時，可不可以跟其他食物混搭、一起食用？其實，不少水果確實在食用方面，有一些禁忌，犯了禁忌的話，可是會出問題的！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \0 v% _0 j8 M, b4 K; O
2 i# w3 ]- }2 O: b+ f7 I, u c/ [狀況一：: ~# z2 u) g8 N, i/ G
水果到底應該飯前吃，還是飯後吃？
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空腹的時候胃酸比較多，這時食用水果的話，會刺激胃分泌更多的胃酸，導致胃部不適；因此，飯中、飯後吃水果，比較妥當。
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狀況二：& L3 }8 u/ {, v" s
酸、甜果類不宜一起食用？
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網路盛傳：葡萄柚、鳳梨、橘子、檸檬等酸味水果，不適合與釋迦、西瓜、甜瓜、香蕉等甜味水果一起食用，否則會引發腹脹不適；其實混吃無妨，但先吃酸的，再吃甜的比較好；倘若先甜後酸，那麼酸的水果會因為味覺疲乏而讓人覺得「更酸」！
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狀況三：橘子不能與蘿蔔同食？4 [$ i7 y& ?. [# }7 A- I, o
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橘子忌與白蘿蔔同食，是因為白蘿蔔食後產生的「硫氰酸」代謝物，易與橘子中的類黃酮物質所產生的代謝物互相作用，抑制人體吸收碘，導致甲狀腺功能不彰；其實，包括高麗菜、小白菜都有這種副作用，但若非「大量食用」，否則不必過慮。
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狀況四：
6 L6 Y6 U; A6 `2 q) B/ A# etvb now,tvbnow,bttvb葡萄柚不利部分心血管疾病用藥的代謝？; V% [5 c" d6 \9 Y8 m8 Y* z' @) ]
( G* n0 o% w# l; J& Z5 Jtvb now,tvbnow,bttvb葡萄柚若與降血壓、降血脂、鎮靜劑及抗組織胺藥物混合食用，會導致這類藥物不易從肝臟代謝排出，留在體內造成血液中藥量濃度上升。公仔箱論壇# g, M! o! ^6 A1 h2 W
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狀況五：公仔箱論壇8 p9 k% u3 m6 g* r/ S, B2 P
桃子不宜與甲魚一起吃？( Y4 n7 S9 z; B# ?: ?
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桃子若與甲魚（鱉）一起吃，容易出現腹瀉；理由是，甲魚為「滋膩」補品，本來就不好消化，桃子又容易導致脹氣，兩者相加，身體自然會感到不適。tvb now,tvbnow,bttvb p6 X6 a0 g, @! f
# R; O" D& O; Z8 C: B0 t# p狀況六：
0 X; ]# q5 B% `5 @部分海鮮不宜與水果同食？
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9 ]$ ]( |! @- n. |, M+ B9 c) g' h+ _海鮮中的鈣質和水果中的鞣酸，會結合形成不易消化物質，導致腸胃不適，產生腹痛、惡心嘔吐等現象。含鞣酸較多的食物，如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄欖等，不宜與海鮮同食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g# T4 F1 s' |# p
5 d2 Q9 J2 b1 W& U. y. j; @' |; ^" G狀況七：
; J9 O* b; u2 {8 E# Q' w1 N/ A公仔箱論壇感冒時，不宜吃水果？
1 o' n M' H0 U: L) ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i0 S3 R7 O. @2 v& ^
老一輩的人常說，感冒就是受到風寒，水果屬寒性，感冒時吃水果，等於寒上加寒！其實，水果富含維他命C，在感冒期間對改善病情是有幫助的，但是，包括橘子、香瓜、水梨、番茄等較寒的水果，確實不宜吃太多，多喝水倒是比較有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb( ], i& [ w" Z2 p$ T
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狀況八：tvb now,tvbnow,bttvb2 n, @0 d1 \, K: x( I3 t
其他
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體質和吃水果也有關係，便秘、肥胖者不宜吃石榴、柿子、蓮子等食物，要多吃香蕉、桔子；水腫及心肺功能較差者，切忌食用高水分的西瓜、椰子。 |
發表於 2008-11-17 08:14 PM
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