蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。5.39.217.76" I/ ?0 B! s- r6 B* T
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材 料
0 E( t$ X8 T- X( K, B: l; F, H1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
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6 M; z9 t1 v1 n- o1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
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4 U, B! r; S. k+ |tvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。tvb now,tvbnow,bttvb8 P+ U- D3 b' `( r
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
+ f7 L3 P) o% R3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。' i+ k" O% y% u M( p& J3 X+ O# r1 l
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. B% T4 H: a( M6 J2 A6 V7 W椰子事典tvb now,tvbnow,bttvb7 \2 N: k/ v& g6 I$ e I+ T: n
7 _2 W. m" g/ ^9 |* @( D2 n. l) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。8 d* Z0 F5 U7 `( O
$ X5 {) _" o6 e+ ^& itvb now,tvbnow,bttvb喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。公仔箱論壇 a: A$ s# k& ^0 t
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《別名》可可椰子、越王頭。
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9 b6 G0 V: @* rtvb now,tvbnow,bttvb《性味》味甘，性寒。: U G" w; ~& E
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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* m6 d7 Q6 ~. N1 q( M《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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) V$ j' @7 }5 A! g k% E+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《盛產期》４月下旬至７月下旬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r( P$ Y9 B7 ?7 S& r1 e, t
) T' w' m' M: O: j' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。公仔箱論壇0 r, K( l& a! T, g
- W# ?7 x& ]) K, u0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。4 @* \/ v Y, H+ b* A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K/ E6 e7 |- L9 ?3 d) X3 c
《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。tvb now,tvbnow,bttvb) l: E% y* \8 d) }. ]- m
# U! J0 Q. S) b《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。tvb now,tvbnow,bttvb, y5 P2 g7 c6 M2 C. s& n
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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( ^( U5 N* X$ o+ x5 g9 [公仔箱論壇《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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