材料5.39.217.76' e* r R- K, X8 u/ [
銀鱈魚 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]$ c$ g6 N# x' P/ O# v* a3 v: F& g5 F
芝士100克
4 d# v( z* S* I( d% X蘑菇6粒
5 T% b, V7 Y7 |洋蔥半個: p& b Q8 A+ S7 P
麵包糠1茶匙# @. D. p5 K- b p; a
調味料5.39.217.76: ?# B v; n6 K7 q( a$ `
芝士粉1茶匙
6 b5 O* i" W* s) x8 _3 R+ U5.39.217.76酒1/2茶匙
& {6 W4 w7 Y; Y6 |4 j1 k: g9 E公仔箱論壇鹽1/2茶匙
^* V9 G. @# }6 |1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb9 \/ b: T8 C' f6 @
少許
6 z3 j4 k! p3 z公仔箱論壇芡汁
* I4 _# j# `* U公仔箱論壇麵粉1湯匙, Y& n1 M) P) h
牛油2湯匙公仔箱論壇+ f) S- d: I; T6 b) h7 V6 |5 ~# |, g
上湯150亳升tvb now,tvbnow,bttvb/ m( r( _; h6 _( k; G# }) J5 J
做法
2 T( Q: A& X4 i1 _+ l2 G 5 ~1 V+ ~7 M; d7 p! V& t
1 預熱焗爐至攝氏200度。
/ c+ ~7 S! e; w2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。
$ P1 d- ^% x A: N& s5.39.217.763 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X$ v8 p* ?+ I- V+ l7 c) f
4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。 tvb now,tvbnow,bttvb& e( ~: J& {4 T
5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。 O! e3 h% n4 f2 {+ y
6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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