美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
5.39.217.76) F5 Q& a' v( N
| 材料+ U$ T, X3 t k( `3 c& O
4 q' a( X' {2 p5 [ | （二人分量）公仔箱論壇8 g& N5 |! Z0 m& P: e( z, | G
鱈魚扒--6
0 k- c- ^' S" o X/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極醬油--4茶匙
! X% K: u: C9 g2 y4 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽--半茶匙5.39.217.768 H. c/ p Q3 j- M7 j; y
蒜蓉--1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _) v- a, T7 G) p) U0 R& k: K/ l4 g8 b% ?
花--2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L0 h: A4 b6 X- j& @# H# Z6 O- @- _
粟粉--少許
s7 p G7 @7 n: e8 h2 R( V油--少許
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3 C# \. Q$ y6 m5 i0 C公仔箱論壇 | 製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B* `$ F& r k: Q% h
. f* ~/ M% \4 S0 K% t6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。
5 X& S( ^. A8 J0 P( M2 b; O公仔箱論壇2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。# x& w$ n" b5 S3 J8 q
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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