材料公仔箱論壇! |0 M% P: A( {0 |, ]# l
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牛尾 1斤) c6 V5 p$ G9 e: Q2 @/ P
; e1 ~& e3 @; f N5 A- t; M' M番茄 4個
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薯仔 3個
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) b( U( q- x$ r椰菜 1/2個5.39.217.76# h; M9 q4 w6 `- x* l2 P
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洋葱 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb V Y; X0 v) a" w
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紅蘿蔔 1/2斤
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調味tvb now,tvbnow,bttvb* P$ B. g3 B7 y; f
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茄汁 1/3支
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$ _3 b5 x8 l6 C8 ]! O3 L2 z! c公仔箱論壇糖 2茶匙2 B. x. y" a* T: b2 n
8 ]# x9 j. c7 O- B" Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽5 ^5 y! M) f& v9 j
少許
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做法
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1 i% N1 s) A4 Q1. 洗淨牛尾，放在滾水中略為飛水。公仔箱論壇$ e Y# X# V1 Q
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2. 紅蘿蔔、薯仔切細塊；番茄切細粒；洋葱、椰菜切絲。
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3. 先煲滾半煲水，加入牛尾及紅蘿蔔煲半小時。
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4. 加入薯仔、洋葱及椰菜煲半小時後，再加入番茄煲一小時。
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8 b* D# I0 B, Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加入茄汁、糖及鹽等調味料，再煲約十五分鐘即成。飲用時可放些香草，味道會更濃郁。 |
發表於 2012-5-23 12:46 PM
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