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【材 料】
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鱈魚 250公克; `8 L4 M7 @8 W+ ?* _4 s
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9 Y6 w+ l" a/ e" }' h: k. b4 c" N5.39.217.76薑片 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~/ C$ k" I& C3 K$ n7 N5 }
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5 Z" Z) ?4 @: v- [蔥段 10公克
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香菜 適量
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薑絲 適量
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+ S( m9 `) B3 W! c$ K辣椒絲 適量
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4 M. \8 }; s1 ^/ j$ V+ V: f& C【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f6 y* u" g$ w6 f; T5 h
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A.米酒1大匙5.39.217.76) z9 S$ Q( |9 V# U
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* Z, q) `* { u q5 C# f香油 1小匙
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B.糖 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R' l1 @7 X" T/ R) l
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鮮美露 1小匙! ]( M1 B! L! z# T: H# n& [ H
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淡醬油 1/2大匙
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+ N+ f8 z5 U( _* P& R% n L+ w6 R5.39.217.76【做 法】
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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。
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& ^1 v' c k. i- ?+ Vtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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