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* ^7 }. l% t; e& p【材 料】4 P1 Q5 {/ P2 r8 L& j
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' M. b1 s F/ P5 Y) S+ ]4 G鱈魚 250公克5.39.217.76: P% R& r* g# |: n
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薑片 10公克5.39.217.766 n- U, s1 @+ n( v) @
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蔥段 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }$ n$ `1 v7 |8 R2 W9 k$ c# r
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香菜 適量
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1 ^' T4 {& A" o' Y% v( Q! utvb now,tvbnow,bttvb薑絲 適量
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% c! R; T+ L- a# c$ s蔥絲 適量
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辣椒絲 適量
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/ E. E. d* K$ h$ s$ J【調 味 料】
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A.米酒1大匙
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5 I9 w: A( L GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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B.糖 1/4小匙
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' S3 }5 U% H: [4 Q6 r1 x9 L5.39.217.76鮮美露 1小匙
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淡醬油 1/2大匙
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0 J) d* J7 S9 g; x1 J% [- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。
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2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。
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& \ L" R9 N4 W0 @* z0 Y3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u3 D6 S7 R) c6 {0 C% \% @
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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