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$ c; o. i* p0 k5 d5 b, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子茶是 Shanice的至愛，於是她醉心研製完美的蛋糕製法，還令名模陳嘉容一試便愛上。別以為柚子蛋糕是一般貨色，這個蛋糕甜酸度剛好，而且口感軟滑！ ' [ C9 J- C( Y% t
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7 i2 N8 G: G) i8 X% m3 e淡忌廉（打起） 200克、蛋黃 60克、砂糖 18克、清水 10毫升、魚膠片（浸軟） 8克、柚子蜜 100克
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做法
. u6 Z) b2 Q* _! R, f! F9 x1.砂糖、清水煮溶成砂糖水，備用。5.39.217.764 H* R9 Y8 [* Y% J+ R& }9 k
6 U5 ]7 n* ^; N$ ?/ O; D, K" q3 a5.39.217.762.柚子蜜放入攪拌機打溶，備用。: \0 l* S* v# l: ?% ~: ^. ^
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3.蛋黃隔熱水打至淡色，加入砂糖水、柚子蜜、魚膠片，用電動打蛋器打勻，繼續加入淡忌廉拌勻，放入心形模具，放入雪櫃雪 4小時至凝固，脫模即可。*K'@$y(f#[9Q0u5B5D'zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C" @6 y5 D8 p9 Z. J
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發表於 2012-4-19 07:25 PM
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