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柚子茶是 Shanice的至愛，於是她醉心研製完美的蛋糕製法，還令名模陳嘉容一試便愛上。別以為柚子蛋糕是一般貨色，這個蛋糕甜酸度剛好，而且口感軟滑！
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材料-O(B,U:s;?6d0p$M'?
( m% E) g, o1 {淡忌廉（打起） 200克、蛋黃 60克、砂糖 18克、清水 10毫升、魚膠片（浸軟） 8克、柚子蜜 100克公仔箱論壇5 v/ e3 z% W8 X$ e
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做法
8 b0 O; n6 ?) i$ B1 a$ k0 Y7 }! m8 j5.39.217.761.砂糖、清水煮溶成砂糖水，備用。- t+ Q" K9 d4 g
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2.柚子蜜放入攪拌機打溶，備用。
" H2 Q; D: @7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流8R1J5w3|(U+u*j公仔箱論壇4 [; z& P- `1 a5 z N! `* y
3.蛋黃隔熱水打至淡色，加入砂糖水、柚子蜜、魚膠片，用電動打蛋器打勻，繼續加入淡忌廉拌勻，放入心形模具，放入雪櫃雪 4小時至凝固，脫模即可。*K'@$y(f#[9Q0u5B5D'z公仔箱論壇: M, c1 Y& ~6 d
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發表於 2012-4-19 07:25 PM
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