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臘肉 180公克
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4 h) f* ~9 O- G+ ]* Y8 \, r公仔箱論壇蒜頭 1粒
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黃豆芽 50公克, C! G% l. B/ U5 n2 q
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裝飾：
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白胡椒 少許
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水 200㏄
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( r2 O; [* }' ~4 p N' L% F0 }公仔箱論壇【做 法】
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1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
3 y( r6 t5 x2 X* atvb now,tvbnow,bttvb2.黃豆芽洗淨泡水備用。
+ [) w: |+ g, |$ Dtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
9 j2 v! x; _- d4 Y& l4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 u8 V$ v2 H- Y
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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