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蝦仁 250公克5.39.217.760 t3 a# B. v2 L& i% M" q
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豆苗 200公克tvb now,tvbnow,bttvb' H- s7 D3 E7 ?5 w1 D$ X/ T
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蒜末 10公克
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薑末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb- Q6 ~8 f) M& J, G
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公仔箱論壇6 v( M% m0 |" t. o& K
A.鹽 少許
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香油 少許7 f7 K9 i; P) ^6 {+ i5 @; e
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雞粉 少許
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米酒 1大匙5 _% ~8 ~" G& P# {/ H# M9 j6 t9 r
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 K+ t5 T. s, [: _- }$ k
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1.熱鍋，加入少量沙拉油，放入豆苗、調味料A炒熱取出，盛盤備用。
* j; h& ^( H- Z8 \7 }+ M5.39.217.762.洗淨作法1的鍋子，重新加熱，並加入適量沙拉油，爆香蒜末、薑末，再放入蝦仁拌炒，接著加入調味料B炒入味，盛出放在作法1的豆苗盤上即可。& s/ v6 o9 S& [% E3 }! B
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發表於 2012-4-8 09:18 AM
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