[中式食譜] 豆苗蝦仁

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5 y) p7 `0 p) a4 W( j  `% j4 u" }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `5 V2 {1 `9 H) ?. _

6 q% c! n, F; ?& M; B( V9 q# B5.39.217.76蝦仁 250公克tvb now,tvbnow,bttvb. x5 O. T+ n& N; W; [; M
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豆苗 200公克公仔箱論壇# e) b: y3 `; Y! s- C- r
5.39.217.76- r+ z, P# J' T
蒜末 10公克
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薑末 10公克
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【調 味 料】
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8 ]2 f. Q6 B  q6 d+ z. P) jA.鹽 少許
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香油 少許
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B.鹽 少許
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雞粉 少許公仔箱論壇. h' @" h* O; [1 y# E" Z( p. R

% j" S6 \1 S: w" G' g5.39.217.76米酒 1大匙  s, q' [9 j5 o3 j

( ^! ^6 {7 E  x1 H/ t. b; x8 V5.39.217.76【做　 法】
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1 H' ^( V2 t& |" P4 C! z$ ^1.熱鍋，加入少量沙拉油，放入豆苗、調味料A炒熱取出，盛盤備用。) Z! P- |( }: c( y
2.洗淨作法1的鍋子，重新加熱，並加入適量沙拉油，爆香蒜末、薑末，再放入蝦仁拌炒，接著加入調味料B炒入味，盛出放在作法1的豆苗盤上即可。
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