% {: M# f4 j9 n1 ^* P c5.39.217.76 公仔箱論壇1 t# S: z; I+ J* y" i4 p# H9 P
【材 料】
7 k+ Y/ L2 d0 H7 g. q
+ e1 f0 n' }" z! h6 Q豬肝片 50公克
+ x( m3 N4 A/ e7 ~$ `. v+ Ptvb now,tvbnow,bttvb
) O- o; ^8 F5 u c1 i/ atvb now,tvbnow,bttvb薑絲 2公克5.39.217.767 L2 N& ~# f) P. l6 Q/ v
8 X2 @! t) n5 ~1 f) j! z/ L
菠菜葉 5公克. `- w2 e$ a0 ?4 `+ H' V% C
公仔箱論壇- @ m- W+ j$ B! t- w7 D$ q
黑麻油 1大匙
' U' W2 A8 R/ Z$ }/ ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: l$ r. T3 m& W6 [ G+ j$ P
【醃 料】
' Y# W. K1 Y; e* h- S( `9 w5.39.217.765.39.217.763 J2 T) R- P L8 g, S {1 Z7 t
鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n& ~1 _, g, Z8 F7 P* e. f
& ~% B" k( Q( i& S9 h地瓜粉 1大匙
% L% i- d0 ]# L. G: e2 u( E公仔箱論壇
2 {; }; u, C, u* G, Atvb now,tvbnow,bttvb米酒 1/2大匙2 V" ? y) N! o( O1 x, ^' P3 T
公仔箱論壇2 D2 E0 r4 P7 }% ]6 B @3 v
【做 法】
6 e) }3 M" q" p9 B* ]公仔箱論壇 / t9 b p% T' @9 l* T( j
1.全部的醃料混合拌勻備用。
4 R4 Q( ^' |" S$ F+ U8 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。
+ P) Y* c8 t# w) z公仔箱論壇3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。
% _2 I2 i$ H [/ F! a( a! `公仔箱論壇4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。# G, s4 b M* W/ M7 q
|
發表於 2012-4-7 02:59 AM
| 