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/ ~' i8 n9 A7 l! A6 {) l( w; g/ a【材 料】公仔箱論壇3 i* x5 f1 G7 h
% K u5 j$ K) |: a0 k% l豬肝片 50公克8 \( x3 w1 E( E' @8 y
; L% `% N+ o" E# a& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 2公克公仔箱論壇" M1 a: ~6 ~; k# T% C$ s4 ~6 P
+ q; W! O$ S2 q6 utvb now,tvbnow,bttvb菠菜葉 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m& p# F4 u$ B A# c
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黑麻油 1大匙
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9 [) Z$ ^9 C; r& Y5.39.217.76【醃 料】' S6 j8 y( A% W7 _$ W1 U0 w
3 N% g/ w* D3 stvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) S- M9 G$ |$ E, a
5.39.217.768 b% q; N- l+ I! t9 O3 f
地瓜粉 1大匙
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0 y5 e; U E2 O5 Y7 v, ^/ Ntvb now,tvbnow,bttvb米酒 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y& _/ g* a! r6 l' d
5.39.217.76: h9 z; ~; l% ]7 d& T
【做 法】- |+ Q6 R" ]7 I; [
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1.全部的醃料混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z* {" Z, |2 T' g' y
2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。
/ m) w* u) s \1 R" b! A2 W) ~3 vtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。
7 O$ n+ z+ w! R6 A' r5 D2 otvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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