[中式食譜] 沙茶綠園

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  D/ V  `$ D5 X7 W【材　 料】公仔箱論壇6 p* o  M/ C: j9 y$ B, x# B, i

$ L" _2 N8 W- q8 `9 \青花菜 150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 x# Z0 x( y2 z& M" ?- V
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鮮香菇 4朵5.39.217.76$ C3 i; z$ q' S! Q' p9 y0 o
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紅甜椒 1支
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【調 味 料】
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牛頭牌素沙茶醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 e# g1 M3 ^/ ?3 |4 d/ @- w
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糖 1小匙
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【做　 法】
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1.青花菜洗淨切塊；鮮香菇洗淨切斜片；紅甜椒切片，備用。
" R" ^4 a9 ~0 h$ j5.39.217.762.將作法1的材料分別汆燙一下，撈起瀝乾備用。1 i$ d+ c! A9 T1 ^$ n# {" Q
3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2所有材料、所有調味料拌炒均勻即可。0 u% O0 n! m. K" R7 t9 P$ b+ s