[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
# M* {. h8 t/ t( q2 y6 o6 W6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉丸子     200公克公仔箱論壇; h! v( y% K4 Q. i9 T
黃椒片     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @% p7 e/ m( x% X0 E
紅椒片     50公克5.39.217.76* Z6 a8 `1 `( _( O! \4 S
青椒片     50公克
/ x* X" j; n# S' `+ I, U5.39.217.76洋蔥片     40公克tvb now,tvbnow,bttvb" _, a& k1 {# [2 |  D2 Q
蘋果片     30公克
& h- ^8 z! D) o8 Y+ G  D5.39.217.76【調 味 料】
* T- `6 J1 n1 R# {6 A6 f: utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬     3大匙
3 n% l7 U' ~0 A7 k* S7 J' W" U1 \2 j白醋     3大匙  c& l7 y! D$ p' m
鹽     少許公仔箱論壇5 N: ?8 f  v3 L8 T- `, @. E
糖     2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N: I$ ]3 B( I, a0 Z
【做　 法】* d3 ~$ h  n6 i+ h! C6 \$ Y
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
' j' |( n. W: ^" Jtvb now,tvbnow,bttvb2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。tvb now,tvbnow,bttvb7 m. T  S7 N# w% V; ~0 g
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。5.39.217.76' h' {' F3 S& F0 p
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。