[中式食譜] 北非小米燉蔬菜

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【材　 料】
1 d. \/ q0 z3 I9 j* ~3 Ktvb now,tvbnow,bttvb北非小米 100公克
; F- ]' F: S  C7 T4 y5 F5.39.217.76洋蔥 10公克
* @% B. G1 W7 E* B) Mtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 10公克
. [0 \7 [6 a; h9 U. ]小黃瓜 20公克
+ M) C( G# W; V0 h7 J5.39.217.76西洋芹 10公克
: e! l4 H& [5 f% ^5 V: wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1大匙
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$ f& U; y7 b0 {0 x. g1 D- }9 e* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o% d2 }+ h( D/ X6 j

2 p. \! N2 u) _) W& s7 D0 q/ K【調 味 料】 # R: R/ R6 I5 K$ @
蔬菜高湯 1000㏄
) x& v% p# k0 ^0 U' D) Z8 M0 i- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香 1/4小匙
0 \- a/ p" a% h0 x) U9 A( F公仔箱論壇海鹽 適量
- {, _, ^. e  Q# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量 公仔箱論壇' i, S3 c% h: M5 A

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【做　 法】
. r' V! \2 S( B3 e) y( e' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；" N. X  a7 u) |, w# Q' Y( U5 W# `& G" P
   小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。
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2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，9 C' K1 I. w7 y* D: `' p0 Z
   再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，
- y/ y+ p7 x; L) A   改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。