[中式食譜] 新加坡蝦醬肉絲炒麵

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【材　 料】
7 J# {/ e* w5 g/ k) d油麵         200公克5.39.217.76, Z0 x7 u, t" H
豬肉絲         100公克
9 p6 L7 u/ J# S3 b: k韭黃段         30公克
7 G1 Y2 O: n# `( ^7 U公仔箱論壇銀芽         50公克
5 t& ~2 D, |# b6 h公仔箱論壇蒜末         2小匙
/ {- q8 L0 g% m* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* t/ @. B; K3 b0 f5 N' a【調 味 料】公仔箱論壇& l/ a2 S0 v( x' `9 X7 o
A.蝦醬         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 W& U  m/ H/ I
香油         少許
; a* D" T+ c$ Y, e7 g, rtvb now,tvbnow,bttvbB.高湯         120㏄5.39.217.76$ S' n8 e5 k6 a4 L7 I" X
老抽         1小匙5.39.217.761 _8 Z# [5 U. E* f5 h. ]9 [
魚露         1大匙
$ y2 G# X; c$ Q( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉         1小匙
& m8 s6 b( k( G( a+ O# P% l1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1小匙
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! L5 h; R3 r# k# G  ~. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* w9 Z" R. r1 A. e: y' f& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。
1 Y4 |; o/ o9 Z+ x! c5.39.217.762接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。