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' Y# |1 k# C0 d1 o- w# y5.39.217.76材料
0 x* }' d: N3 }) u. R+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯魚 250克、香片茶葉 5克、滾水 100毫升、鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉 100克、炸粉 200克公仔箱論壇5 ^& J3 g4 E1 g5 Q! m# P- u
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. h4 J" a, t: `+ `5.39.217.76做法
6 I$ i. Y. \* e3 L# J7 l' C5 k公仔箱論壇1.將白飯魚洗淨後瀝乾。, ` i8 m2 U7 p+ Z6 Y) A
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2.茶葉加入滾水浸泡 3分鐘，倒出香片茶攤凉，茶葉隔起。5.39.217.769 u* D! C% S. ]) D; m, e/ Z$ l
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3.燒熱 250毫升油至約 50℃，放入茶葉以大火炸 2分鐘至脆身，撈起瀝油，炸油倒起。9 G4 q9 i! M+ S. ~/ S9 E; i- {
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4.將香片茶加入鹽及雞粉拌勻，放入白飯魚醃 20分鐘，然後隔水。
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1 d0 m1 F3 _2 D2 ]5.將生粉和炸粉拌勻，放入白飯魚拌勻上粉。6.開大火燒熱油至 150℃，放入白飯魚炸約 30秒即撈起上碟，撒上炸脆茶葉即可。. P! o% Q8 d! P6 |
3 X0 _8 h. N5 I) K3 b1 j, ~8 ]4 Qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w- V$ y% R( r6 y
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發表於 2010-4-23 06:14 PM
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