【材 料】
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6 V4 e* r& Z3 N6 h$ Z# p5.39.217.76小米 40公克 . L2 i1 | Z! Z
菠菜 200公克
& g. W& o5 H$ @% G# L4 atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 5.39.217.76) b" ^1 V6 h$ v) ]9 o# u0 Q
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鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb: b5 O. p# o" G! c
雞粉 少許
- T Y8 g- y0 I, w$ u5.39.217.76香油 少許 公仔箱論壇! D( [3 S h1 `+ U9 D
蒜泥 少許
1 H% W, N- w0 v L, T! R5.39.217.76
6 `4 }5 _. I7 U, z# ^8 _* ?7 i& r# k4 X7 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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- X" c3 W# ~: f1 |3 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.小米洗淨後浸泡於冷水中約1小時,撈出瀝乾水分,備用。
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; j- O" d% B5 B2 O2 k* X, b' K2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1小米煮約15分鐘,至米芯熟透後撈出小米,瀝乾水分備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ S, a: o, l4 O1 c2 p% K2 }
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3.菠菜洗淨切小段;另煮一鍋滾沸的水,放入菠菜段燙熟,撈出瀝乾水分,加入作法2小米和所有調味料拌勻即可。
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