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【材 料】
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1 g" V% [0 h9 s/ y1 y4 R+ X/ m公仔箱論壇
/ ~6 Z* r4 l) f2 wtvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵 200公克0 @4 l5 h7 }! ]8 R3 m s" V
! `! _, S7 w7 V' u! T) |6 Wtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 2塊
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- g* _% x+ x: |! U- Y, o; x公仔箱論壇青蔥 2支& u- M& J* u- n5 m, `
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5 O& q0 X; o- L# `8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 15公克
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蒜末 10公克
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地瓜粉 適量
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【調 味 料】
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鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: J5 J4 ~# O6 @% }4 {+ w" ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n! r3 l) E$ n1 v0 O9 Z
雞粉 1/4小匙# u3 h" [; w/ m+ x
. Q& h( n5 k" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ], R2 `* b* ]( T2 j1 m$ P2 ^
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米酒 1大匙5.39.217.76/ I! E5 |6 ]7 B! T& c' |
, Y1 ?# Y' }. z2 n5.39.217.76醬油 1大匙
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$ }. M2 N' }* U: l; dtvb now,tvbnow,bttvb烏醋 1小匙公仔箱論壇' @& ]- F, z+ L+ G. J ^6 m6 G& d
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* y! \, ?, |0 b0 j/ d【做 法】# H# q3 {. V& S, s- I
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4 e( U( e8 Q! \: Etvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。
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& x, q, v; }8 N- K$ s' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。- `4 w9 A" Y, K- d4 L$ A1 T8 ~
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0 M$ h5 J4 a8 w/ K/ U; x公仔箱論壇3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |
發表於 2010-4-22 02:08 PM
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