[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】
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綠豆 150公克
6 r8 _7 ~2 Q$ f公仔箱論壇水 600㏄
/ Q& s  z4 i, a0 w! G蒟蒻果凍粉 20公克 ( P$ i) B8 e! c4 l$ e- S

+ b, H" `1 [2 |8 G) Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 2 A0 l4 @: [3 e( S2 l! E
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細砂糖 30公克
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【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L1 E$ q* c* I6 b2 n
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1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。
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5 f+ E1 {3 @; R" B- T- n+ dtvb now,tvbnow,bttvb2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。
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3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。