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材料 公仔箱論壇/ ]% ^6 b$ B( F! `, x, S
蒸煮豆腐 1磚、木耳 5朵（浸軟切絲）、雪耳 2朵（浸軟切絲）、芝麻適量、芫荽 1棵、日式芝麻醬 4湯匙、味醂酒 1湯匙、青芥末 2茶匙、細香葱 2湯匙（切粒）
]9 a, [$ U" B' `0 O) v3 k Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {6 c. l- W& q- F+ k; ]) B
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做法
2 w8 v$ z9 X) j# S, r1.開大火用白鑊將芝麻炒香至金黃色後盛起；用食水將豆腐洗淨，用廚紙索乾水後切粒。 {% g4 [( K8 F
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2.將日式芝麻醬、味醂酒及青芥末拌勻成醬汁，再加木耳絲、雪耳絲、細香葱拌勻。5.39.217.763 D: ?2 i5 J* l
; w! X9 j( H- W5 @5.39.217.763.豆腐上碟，淋上雪耳醬汁，再放上芫荽做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E! |: d. ?# S) [( o5 p
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發表於 2010-3-16 06:03 AM
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發表於 2010-4-23 10:55 PM
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