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5 W; g8 N" L: i" s/ n- k, j0 z A5.39.217.76材料
k( `% ^8 D5 n9 v5 G去骨豬扒 228克、楓樹糖漿 4湯匙、中式薄包或多士 6小件1 p4 x7 O8 ?, z v: D; E
! G' B' v1 R9 i: \5 g$ N% B R醃料
g- [8 Q1 e- y( {. l鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉適量、蛋白 1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb1 v$ D, J. E' G; I8 J% Y5 d8 X1 _
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做法5 A! T( N! s2 @
1.豬扒切件，加醃料醃 30分鐘。公仔箱論壇' f, x/ h6 C2 {1 g6 t
" z M+ x% i3 ~" s3 Q+ e' v2.燒熱鑊下油，放入豬扒，以中火煎 ' j& p3 Z0 X# |) H7 J# n
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3分鐘至金黃色，下楓樹糖漿兜勻上碟。
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4.吃時可伴以中式薄包或多士。; b5 S. v7 Y2 k0 e7 [1 f3 I/ X, ?
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發表於 2010-2-5 05:53 AM
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發表於 2010-2-5 02:16 PM
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